Soupe de céleri et maquereau

Soupe de céleri et maquereau 

Temps

35 min

Difficulté

facile

Ingrédients

8

Budget

~2-4

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Valeurs nutritionnelles

60

Score santé

Bon · /100

280 kcal

par portion

22 gProtéines
12 gLipides
25 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Nettoyer et découper le céleri, les poireaux et les carottes en petits dés.

    5 min

  2. 2

    Faire fondre le beurre dans une casserole et faire revenir les légumes pendant 5 minutes.

    5 min

  3. 3

    Ajouter l'eau et porter à ébullition, puis laisser mijoter 15 minutes.

    15 min

  4. 4

    Ajouter le maquereau égouttée en morceaux et laisser cuire encore 3-4 minutes.

    4 min

  5. 5

    Assaisonner avec sel et poivre, puis servir chaud.

    1 min

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