Pad Thaï du Quotidien aux Crevettes

Name: Pad Thaï du Quotidien aux Crevettes
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Thaï
Ingredients: 300 g Crevettes; 200 g Coquillettes; 3 cuillères à soupe Huile; 1.5 litres Eau; 3 cuillères à soupe Beurre de cacahuète; 2 cuillères à soupe Sauce soja; 1 pièce Citron frais; 2 gousses Ail; 1 pièce Oignon; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Temps

25 min

Difficulté

moyen

Ingrédients

Budget

~7-10 €

Objectif prise de masse ?

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

480 kcal

par portion

28 gProtéines

20 gLipides

48 gGlucides

Tes vraies valeurs, pas la théorie

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2pers.

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Etapes

1
Faire bouillir l'eau salée et cuire les coquillettes 8-10 minutes. Égoutter.
10 min
2
Émincer l'ail et l'oignon. Presser le citron. Diluer le beurre de cacahuète avec 100ml d'eau tiède.
3 min
3
Chauffer l'huile au wok et faire sauter les crevettes à feu vif 3-4 minutes.
4 min
4
Ajouter l'ail et l'oignon, cuire 1 minute.
1 min
5
Ajouter la sauce cacahuète diluée et la sauce soja. Mélanger bien.
2 min
6
Ajouter les coquillettes cuites et le jus de citron. Mélanger 1-2 minutes.
2 min
7
Assaisonner avec sel et poivre. Servir immédiatement.
1 min