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Facile

25 min

Thon Poêlé à la Méditerranéenne

Name: Thon Poêlé à la Méditerranéenne
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: mediterraneenne
Ingredients: 400 g Thon frais; 250 g Tomates; 60 g Olives; 2 c. à soupe Huile d'olive; 2 gousses Ail; 1 demi Oignon; 1 jus Citron; 1 c. à café Origan séché; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Un plat méditerranéen léger et savoureux : du thon poêlé servi avec une sauce tomate-olive et herbes fraîches pour un repas du soir gourmand en 25 minutes.

25 min2 pers.320 kcal

healthyIndice glycémique basMéditerranéennePauvre en graisses saturéesPauvre en sucreplatPoissonProtéiné

Préparation

10 min

Cuisson

15 min

Total

25 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

320 kcal / portion

Protéines

34g

Lipides

12g

Glucides

14g

Ingrédients

T
Thon frais
400 g
T
Tomates
250 g
O
Olives
60 g
H
Huile d'olive
2 c. à soupe
A
Ail
2 gousses
O
Oignon
1 demi
C
Citron
1 jus
O
Origan séché
1 c. à café
S

Instructions(5 étapes)

Découper les tomates en dés, émincer l'ail et l'oignon.

5 min

Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-fort et saisir le thon 2-3 minutes de chaque côté. Réserver.

5 min

Dans la même poêle, faire revenir l'oignon et l'ail 2 minutes.

2 min

Ajouter les tomates, les olives, l'origan et le jus de citron. Laisser mijoter 5 minutes.

5 min

Couper le thon en portions et le remettre dans la poêle. Laisser cuire 2-3 minutes. Assaisonner et servir.

3 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Thon Poêlé à la Méditerranéenne ?

Il faut 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Thon Poêlé à la Méditerranéenne est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Thon Poêlé à la Méditerranéenne ?

Une portion apporte environ 320 calories, 34g de protéines, 12g de lipides, 14g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Thon Poêlé à la Méditerranéenne est classée dans les catégories suivantes : healthy, Indice glycémique bas, Méditerranéenne, Pauvre en graisses saturées, Pauvre en sucre.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Thon Poêlé à la Méditerranéenne, vous aurez besoin de : poêle, planche, couteau.

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