Voir cette recette dans l'app YUZU avec toutes les instructions
Ouvrir dans YUZU
Gratin de coquillettes au jambon et fromage
Un gratin classique et gourmand : coquillettes, jambon, crème fraîche et gruyère gratinés au four. Réconfortant et savoureux.
Préparation
10 min
Cuisson
25 min
Total
35 min
Difficulté
Facile
Portions
3
Valeurs nutritionnelles
520 kcal / portion
Protéines
28g
Lipides
22g
Glucides
52g
Ingrédients
- CCoquillettes250 g
- JJambon120 g
- CCrème fraîche200 ml
- GGruyère râpé100 g
- BBeurre15 g
- SSelà volonté pincée
- PPoivreà volonté pincée
- OOignon (optionnel)50 g
Instructions(7 étapes)
Préchauffer le four à 200°C. Cuire les coquillettes selon le paquet dans une eau salée, puis les égoutter.
10 min
Découper le jambon en petits dés.
2 min
Beurrer un plat à gratin. Y verser les coquillettes, ajouter le jambon et mélanger.
2 min
Verser la crème fraîche sur les pâtes, saler et poivrer. Bien mélanger.
2 min
Couvrir le tout avec le gruyère râpé.
1 min
Enfourner pendant 15 minutes jusqu'à ce que le fromage soit doré et la crème frémisse.
15 min
Servir immédiatement.
1 min
Retrouvez les étapes complètes de « Gratin de coquillettes au jambon et fromage » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Gratin de coquillettes au jambon et fromage ?
Il faut 10 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson, pour un total de 35 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Gratin de coquillettes au jambon et fromage est prévue pour 3 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Gratin de coquillettes au jambon et fromage ?
Une portion apporte environ 520 calories, 28g de protéines, 22g de lipides, 52g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Gratin de coquillettes au jambon et fromage est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Française, Pauvre en sucre, plat, Poisson.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Gratin de coquillettes au jambon et fromage, vous aurez besoin de : casserole, passoire, plat à gratin, cuillère en bois, four.
Recettes similaires
Envie de découvrir plus de recettes ?
YUZU vous propose des recettes personnalisées selon vos goûts et vos ingrédients. Swipez, matchez, cuisinez — c'est gratuit.
