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Bánh Mì Tôm
Sandwich vietnamien croustillant garni de crevettes marinées, pickles acidulés et mayonnaise épicée. Un mélange de saveurs et textures irrésistible.
Préparation
20 min
Cuisson
5 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
380 kcal / portion
Protéines
22g
Lipides
15g
Glucides
42g
Ingrédients
- CCrevettes cuites250 g
- BBaguette croustillante2 pièce
- CCarotte1 pièce
- RRadis blanc1 pièce
- VVinaigre blanc50 ml
- MMayonnaise60 g
- PPiment rouge frais1 pièce
- CCoriandre fraîche15 g
- S
Instructions(5 étapes)
Éplucher et émincer finement la carotte et le radis blanc. Mélanger avec vinaigre, sucre et sel. Laisser reposer 10 minutes.
10 min
Émincer le piment rouge très finement. Mélanger avec la mayonnaise.
3 min
Ouvrir les baguettes dans la longueur. Tartiner généreusement avec la mayonnaise épicée.
2 min
Répartir les crevettes cuites sur chaque baguette. Ajouter les pickles égoutés. Garnir avec coriandre fraîche.
5 min
Servir immédiatement tandis que le pain est encore croustillant.
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Bánh Mì Tôm ?
Il faut 20 minutes de préparation et 5 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Bánh Mì Tôm est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Bánh Mì Tôm ?
Une portion apporte environ 380 calories, 22g de protéines, 15g de lipides, 42g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Bánh Mì Tôm est classée dans les catégories suivantes : classique, Pauvre en sel, Poisson, rapide, Riche en fibres.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Bánh Mì Tôm, vous aurez besoin de : couteau, planche à découper, bol, cuillère.
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