Donburi aux Crevettes et Œuf
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~8-12 €
Objectif prise de masse ?
Cette recette est riche en protéines. Calerys, sur WhatsApp, suit tes calories et tes protéines à partir d’une photo de ton assiette, pour construire du muscle sans te prendre la tête.
Gratuit · Sans inscription · Réponse en quelques secondes
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
480 kcal
par portion
Et dans ton assiette, ça donne quoi ?
Ces valeurs décrivent la recette en théorie. Envoie une photo de ton assiette à Calerys sur WhatsApp : calories et macros de ta vraie portion, en quelques secondes.
Gratuit · Sans inscription · Réponse en quelques secondes
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Préparer le riz et le laisser tiède si nécessaire.
- 2
Couper les légumes en petits dés.
3 min
- 3
Faire bouillir une casserole d'eau pour les œufs.
2 min
- 4
Dans une poêle, chauffer l'huile et faire sauter les crevettes avec le gingembre pendant 3 minutes.
3 min
- 5
Ajouter les légumes et faire sauter 2 minutes supplémentaires.
2 min
- 6
Préparer la sauce en mélangeant sauce soja, mirin et sucre. La verser sur les crevettes-légumes.
2 min
- 7
Cuire les œufs à la coque (6 minutes) ou pocher selon préférence.
6 min
- 8
Dresser le riz dans les bols, garnir de crevettes-légumes sauce, et placer l'œuf sur le dessus.
2 min
