Recettes pauvres en glucides
Réduire les glucides sans renoncer au plaisir de manger, c'est possible. Nos recettes low carb contiennent moins de 20g de glucides par portion, parfaites pour un régime cétogène ou un contrôle glycémique.
100 recettes trouvées
Ta vraie portion, pas la théorie
Quel que soit le plat que tu cuisines, Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne calories, protéines, glucides et lipides.
Gratuit · Sans inscription · Réponse en quelques secondes
Pão de Queijo - Boulettes de Fromage Brésiliennes
Des petites boulettes brésiliennes légères et aérées, faites avec de la farine de tapioca, du fromage et des œufs. Un snack traditionnel parfait à l'apéritif ou au petit-déjeuner.
Asado Argentin
Un barbecue argentin authentique avec des côtes de bœuf juteuses, du chorizo et des abats marinés, grillés lentement sur le feu. Servi avec du chimichurri frais et du pain grillé.
Ceviche de Daurade
Poisson cru mariné dans un jus de citron vert péruvien avec oignons rouges, piment et coriandre fraîche. Un classique du Pérou servi frais et acidulé.
Callaloo Caribéen
Épinards locaux (ou épinards de table) revenus avec noix de coco, oignons et épices. Plat végétarien copieux et savoureux des Caraïbes.
Haupia Hawaiienne
Dessert traditionnel hawaiien à base de noix de coco et lait de coco, lisse et onctueux. Gélatine naturelle découpée en carrés.
Accras de Morue Caribéens
Beignets croustillants à la morue salée, oignons verts et épices, frits puis servis chauds. Spécialité caribéenne croustillante et savoureuse.
Rendang Daging
Curry riche à base de bœuf braisé lentement dans une pâte de noix de coco et épices indonésiennes. Un plat fondant et savoureux emblématique de l'archipel.
Satay Ayam dengan Bumbu Kacang
Brochettes d'agneau marinées aux épices indonésiennes servies avec une sauce cacahuète onctueuse. Un apéritif ou entrée délicieuse et parfumée.
Ropa Vieja Cubaine
Effiloché de bœuf braisé dans une sauce tomate épicée avec poivrons et oignons. Un classique cubain savoureux et réconfortant.
Ceviche de Péruvien
Poisson blanc mariné dans du jus de citron frais avec oignons rouges, coriandre et piment ají amarillo. Un classique péruvien rafraîchissant et acidulé.
Ahi Poke Hawaïen
Cubes de thon cru marinés dans une sauce soja-gingembre avec sésame et algues nori. Plat hawaïen frais et sophistiqué.
Lumpia aux Légumes Croustillantes
Petits rouleaux croustillants philippins fourrés de légumes variés et d'épices. Snack incontournable à tremper dans le vinaigre sucré.
Shkmeruli aux Crevettes
Crevettes géorgiennes décadentes cuites dans une sauce crémeuse de noix et ail. Plat copieux aux saveurs méditerranéennes et caucasiennes.
Aloo Gobi
Curry sec de pommes de terre et chou-fleur aux épices du Pakistan. Plat végétarien savoureux et parfumé, prêt en moins de 30 minutes.
Nihari
Ragout d'agneau lentement mijoté dans une sauce riche aux épices. Plat emblématique du Pakistan, particulièrement apprécié au petit-déjeuner.
Khorovatz Mahi
Brochettes de poisson mariné aux épices iraniennes, grillées à la perfection. Plat authentique et léger de la cuisine iranienne côtière.
Rendang Daging
Curry riche et onctueux à base de bœuf mijoté lentement dans une pâte de coco et d'épices. Plat emblématique de la cuisine indonésienne, savoureux et réconfortant.
Rendang Sayuran
Version végétarienne du rendang avec légumes variés dans une sauce coco épicée. Plat savoureux et authentiquement malaisien.
Suya (Brochettes Épicées Nigérianes)
Appétissant snack nigérian : viande marinée dans un mélange épicé d'arachides et épices, grillée sur des brochettes. Parfait en apéritif.
Adobo aux Crevettes Philippin
Plat philippin savoureux : crevettes marinées dans un mélange vinaigré d'ail, sauce soja et épices, mijoté lentement pour un goût profond.
Omelette aux Olives et Herbes
Une omelette fluffy garnie d'olives, simple mais délicieuse pour un dîner rapide. Végétarien, protéiné et prêt en 15 minutes.
Cuisses de Poulet aux Olives à la Méditerranéenne
Cuisses de poulet rôties avec olives, un classique méditerranéen simple et savoureux. Parfait pour un repas en famille sans prise de tête.
Poulet Tandoori Simplifié aux Olives
Un curry indien simplifié avec du poulet et des olives, savoureux et épicé juste ce qu'il faut. Servi avec du riz, c'est un vrai régal.
Poulet Rôti aux Olives - Plat Complet
Cuisses de poulet dorées au four avec olives, simplement assaisonnées. Un plat savoureux et gourmand sans prise de tête.
Œuf Poêlé aux Olives
Une omelette protéinée simple enrichie d'olives, servie chaude directement à la poêle. Petit-déjeuner ou repas du soir en 15 minutes.
Salade d'Olives à la Grecque
Une salade méditerranéenne simple et fraîche, basée sur les olives avec une vinaigrette basique. Parfait comme entrée ou plat léger.
Omelette aux Olives et Jambon
Une omelette généreuse garnie de jambon et d'olives, parfaite pour un dîner rapide et savoureux.
Omelette aux Olives et Herbes
Une omelette simple et savoureuse, garnie d'olives et finalisée à la poêle. Parfaite pour un dîner rapide et réconfortant.
Soupe Simple aux Olives et Herbes
Une soupe légère et délicieuse à base de bouillon simple garnie d'olives. Réconfortante et prête en un instant.
Cuisses de Poulet aux Olives et Citron
Des cuisses de poulet rôties au four avec des olives et du citron pour une saveur méditerranéenne. Un plat savoureux et gourmand.
Jambon et Olives en Sauce Tomate Gratinée
Un gratin savoureux associant le jambon et les olives dans une sauce tomate simple, le tout recouvert de fromage fondu. Comfort food méditerranéen.
Poulet aux Olives à la Marocaine
Cuisses de poulet braisées aux olives avec oignon et épices orientales pour un plat savoureux et parfumé.
Thon Poêlé à la Méditerranéenne
Un plat méditerranéen léger et savoureux : du thon poêlé servi avec une sauce tomate-olive et herbes fraîches pour un repas du soir gourmand en 25 minutes.
Curry de Crevettes Thaï
Un curry thaï savoureux et épicé aux crevettes, préparé avec une base de pâte curry, noix de coco et un soupçon de sucre pour équilibrer les saveurs.
Poisson Grillé aux Olives et Herbes Méditerranéennes
Un filet de maquereau ou thon grillé garni d'olives, citron et herbes fraîches. Un plat méditerranéen léger et savoureux, parfait pour un repas sain.
Omelette aux Olives et Herbes
Une omelette protéinée et légère garnie d'olives pour plus de saveur. Parfait pour un petit-déjeuner copieux ou un dîner rapide.
Omelette aux Olives et Jambon
Une omelette rapide et rassasiante garnie d'olives et de jambon. Parfait pour un dîner léger en moins de 20 minutes.
Omelette au Jambon et Gruyère
Une omelette gonflée et savoureuse garnie de jambon et fromage. Parfaite pour un dîner léger et rapide.
Soupe aux poireaux et jambon
Une soupe réconfortante et savoureuse, parfaite pour un soir d'hiver. Simple, rapide et délicieuse.
Omelette jambon-poireaux
Une omelette gourmande et riche en protéines, idéale pour le dîner. Prête en moins de 15 minutes.
Soupe Velouté Céleri-Poireau
Une soupe crémeuse et réconfortante préparée avec les poireaux et le céleri du frigo. Parfaite pour un soir d'hiver, riche en saveur malgré sa simplicité.
Jambon Poireaux à la Poêle
Un plat simple et savoureux où le jambon se marie parfaitement avec les poireaux fondants. Un classique français qui se prépare en un clin d'œil.
Purée Céleri-Jambon Gratinée
Une purée onctueuse mélangée au jambon, gratinée au four avec un léger croûtage. Réconfortant et savoureux, idéal pour un repas du soir.
Soupe réconfortante poulet-légumes
Une soupe chaude et riche avec des cuisses de poulet effilochées, carottes, poireaux et céleri. Parfait pour un soir d'hiver en 40 minutes.
Soupe de poireaux et carottes au poulet
Une soupe réconfortante et nourrissante avec des légumes du frigo et du poulet pour un repas complet.
Soupe Poulet-Légumes du Frigo
Une soupe réconfortante et nourrissante avec du poulet, des carottes et du céleri. Parfaite pour un soir d'hiver.
Soupe Paysanne Poulet et Légumes
Une soupe réconfortante faite maison avec du poulet, du céleri, des poireaux et des carottes. Parfait pour les jours froids.
Salade Méditerranéenne au Thon et Crudités
Une salade fraîche et protéinée composée de crudités croquantes et thon en conserve. Un repas léger et rassasiant parfait en été.
Soupe Velouté Carottes-Poireaux
Un velouté réconfortant et nourrissant préparé avec des carottes, poireaux et crème fraîche. Parfait pour les soirs d'hiver.
Omelette aux Fines Herbes
Une omelette simple et protéinée garnie avec les légumes et herbes du frigo. Parfait pour le petit-déjeuner ou un dîner rapide.
Poulet Curry Gourmand
Cuisses de poulet tendres dans une sauce curry savoureuse. Un plat indien simplifié prêt en 35 minutes.
Soupe Végétale au Curry
Une soupe réconfortante préparée avec des carottes, du céleri et du curry. Un plat chaud et savoureux prêt en 25 minutes.
Salade Composee Thon, Carottes et Gruyere
Une salade rassasiante et proteinees melant thon, legumes croquants et fromage, parfaite pour un repas leger.
Soupe de Courges au Curry (Celeri et Carottes)
Une soupe crémeuse et parfumée au curry avec céleri et carottes pour une entrée réconfortante. Mixée pour une texture lisse, prête en 25 minutes.
Omelette au Gruyère et Céleri
Une omelette fluffy garnie de gruyère râpé et de céleri poêlé, parfaite pour un repas express. Plat français classique et réconfortant.
Omelette aux Carottes et Fromage
Une omelette moelleuse garnie de carottes revenues à la poêle et de gruyère fondu, parfaite pour un dîner rapide et satisfaisant.
Soupe de Carottes et Céleri
Une soupe simple et réconfortante mélangée au mixeur pour une texture lisse. Idéale pour le dîner.
Soupe Carotte-Céleri au Curry
Une soupe réconfortante et veloutée à base de carottes et céleri, relevée d'une touche de curry. Idéale pour un repas léger et nutritif.
Soupe de Carottes et Céleri au Curry
Une soupe réconfortante et facile, préparée au mixeur avec les légumes du frigo et assaisonnée de curry. Parfait pour un soir tranquille.
Soupe de Carottes et Céleri
Une soupe réconfortante et économique, mixée lisse ou avec quelques morceaux. Parfaite pour un soir d'automne.
Omelette Gruyère et Céleri
Une omelette généreuse avec du céleri croustillant et du gruyère fondant. Un classique français simple et satisfaisant.
Curry de Carottes au Curry
Un velouté onctueux de carottes et céleri agrémenté de curry. Végétarien, réconfortant et savoureux.
Omelette Jambon-Olives
Une omelette française généreuse garnie de jambon et olives, parfaite pour un dîner léger. Prêt en 15 minutes.
Omelette Jambon-Fromage
Une classique omelette française garnie de jambon et de gruyère fondu. Parfait pour le dîner rapide.
Omelette Sucre-Salé Simple
Une omelette baveuse classique avec un subtil mélange sucré-salé. Parfaite pour un dîner léger et rapide.
Curry de Crevettes Rapide
Un curry asiatique simple et savoureux avec des crevettes, une pointe de curry et du lait de coco. Prêt en 25 minutes pour une soirée gourmande.
Omelette Sucrée à la Farine
Une omelette soufflée légère et sucrée, pratique et rassasiante pour un petit-déjeuner ou un dîner minimaliste.
Soupe Maigre à la Farine et Sucre
Une soupe traditionnelle française économique et réconfortante, parfumée au beurre et parsemée de miettes croustillantes.
Omelette Sucrée à la Farine
Une omelette moelleuse parsemée de sucre et cuite à la poêle, version light du classique français pour un déjeuner réconfortant.
Crevettes Sautées Méditerranéennes au Fenouil et Citron
Des crevettes poêlées avec ail, fenouil et un trait de citron frais, une recette méditerranéenne simple et savoureuse en moins de 30 minutes.
Omelette Sucrée-Salée Française
Une omelette baveuse et généreuse, salée d'un côté et saupoudrée de sucre de l'autre, un classique français du quotidien.
Soupe de Crevettes et Farine Dorée à l'Indienne
Une soupe crémeuse et réconfortante aux crevettes, épaissie à la farine grillée, relevée avec du curcuma et du cumin pour une touche indienne gourmande.
Omelette Végétale aux Herbes
Une omelette simple, fluffy et généreuse. Parfaite pour le petit-déjeuner, déjeuner ou dîner, prête en 10 minutes.
Omelette aux champignons et jambon
Une omelette moelleuse garnie de champignons sautés et de jambon. Parfait pour un repas rapide et réconfortant.
Salade composée tomate-concombre-avocat
Une salade fraîche et équilibrée avec tomates, concombres et laitue. Légère et délicieuse pour un repas simple.
Salade composée pommes et carottes
Une salade fraîche et croquante associant pommes râpées, carottes, concombres et salade verte. Parfaite en entrée ou plat léger du midi.
Soupe Réconfortante Pommes de Terre et Carottes
Une soupe classique française, simple et réchauffante avec pommes de terre, carottes et une touche crémeuse de lait. Parfait pour les soirs d'hiver.
Omelette Gourmande aux Carottes, Jambon et Gruyère
Une belle omelette baveuse garnie de carottes sautées, jambon croustillant et gruyère fondant. Parfaite pour le dîner avec une salade.
Curry de Poulet aux Carottes
Un curry simple et savoureux avec du poulet et des carottes. À servir avec du riz ou des pâtes pour une vraie satisfaction.
Omelette aux Carottes et Olives
Une omelette garnie simple et protéinée avec des carottes râpées et des olives. Rapide à préparer pour un dîner léger.
Curry de Poulet Rapide
Un curry indien savoureux et réconfortant avec du poulet et de la carotte. À servir avec du riz ou avec les pâtes du placard.
Soupe de Carotte Réconfortante
Une soupe veloutée simple à base de carottes mixées, parfaite pour un soir tranquille. Peut se faire avec du bouillon de légumes ou simplement de l'eau.
Omelette aux Carottes et Farine Dorée
Une omelette moelleuse garnie de carottes revenues à la poêle, parfumée et rassasiante. Comfort food français parfait pour un lunch du dimanche.
Omelette aux Olives et Farine Grillée
Une omelette légère garnie d'olives, accompagnée d'une farine grillée épicée. Un repas nutritif et savoureux prêt en 15 minutes.
Soupe de Farine et Poivre Simplissime
Une soupe réconfortante à base de farine roux et bouillon maison : légère, simple et parfaite pour les jours sans courses.
Soupe Oignon et Farine Grillée
Une soupe française humble et réconfortante à base d'oignons caramélisés et épaissie avec un roux léger. Parfaite pour les soirs froids.
Curry de Sucre et Thon Épicé
Un curry simple et savoureux mêlant thon, sucre et épices pour un plat exotique et gourmand. À servir avec du riz blanc ou des naans.
Soupe de Farine et Thon Méditerranéenne
Une soupe épaisse et réconfortante à base de farine, thon et bouillon maison simple. Un plat chaud et nourrissant pour les soirs froids.
Croque Olive & Pain Grillé
Des tartines de pain de mie grillées, garnies d'un mélange simple d'olives écrasées et d'huile. Une entrée méditerranéenne rapide et gourmande.
Soupe Thon-Farine Simple
Une soupe réconfortante et peu coûteuse préparée avec du thon, du bouillon, de la farine et un peu d'huile. Idéale pour les repas économiques.
Tartines de Thon Croustillantes
Des tartines simples et rapides avec du thon, du pain de mie grillé et un filet d'huile d'olive. Parfait pour un déjeuner léger ou un snack.
Soupe à l'oignon et pain croustillant
Une soupe onctueuse et réconfortante à base d'oignons caramélisés, servie avec des croûtons de pain de mie dorés à la poêle. Parfaite pour un soir de semaine.
Omelette nature aux olives
Une omelette moelleuse garnie d'olives et servie sur un lit de pain de mie grillé. Un classique rapide et savoureux pour le petit déjeuner ou le dîner.
Tartines aux olives grillées
Des tartines croustillantes garnies d'olives revenues à la poêle avec un trait d'huile d'olive et de sel. Simple, savoureux et prêt en 10 minutes.
Gratin de Carottes et Betterave au Gruyère
Un gratin simple et réconfortant avec les légumes du frigo, gratinés avec du gruyère fondant. Parfait pour un dîner en semaine.
Cookies Flocons d'Avoine et Sucre Brun
Des petits biscuits moelleux et gourmands à base d'avoine et sucre, parfaits pour le goûter ou le dessert.
Salade Composée Thon, Betterave et Céleri
Une salade fraîche et protéinée avec le thon du frigo, parfait pour un déjeuner équilibré.
Soupe Crémeuse de Céleri et Carotte
Une soupe simple et apaisante mixée, riche en saveurs. À préparer en moins de 20 minutes pour un repas léger.
Tartines à l'Huile d'Olive et Pain Grillé
Des tartines croustillantes avec huile d'olive et sel, un classique méditerranéen simple et satisfaisant. Parfait en entrée ou en collation.
Omelette Jambon-Fromage
Une omelette moelleuse garnie de jambon et fromage, un classique rapide et délicieux. Parfait pour le déjeuner ou le dîner.
Questions fréquentes
Combien de glucides par jour pour un régime low carb ?
Un régime low carb limite généralement les glucides à 50-100g par jour, contre 250-300g dans une alimentation classique. Nos recettes contiennent moins de 20g de glucides par portion, ce qui laisse de la marge pour les légumes et fruits consommés en dehors des repas.
Le régime low carb est-il compatible avec le régime cétogène ?
Oui, le cétogène est une version plus stricte du low carb (moins de 50g de glucides par jour au total). Nos recettes pauvres en glucides constituent une bonne base pour les deux approches ; nos recettes cétogènes offrent un ciblage encore plus précis.
Catégories similaires
Envie de découvrir plus de recettes ?
YUZU vous propose des recettes personnalisées selon vos goûts et vos ingrédients. Swipez, matchez, cuisinez — c'est gratuit.