Voir cette recette dans l'app YUZU avec toutes les instructions
Ouvrir dans YUZU
Curry de Poulet aux Carottes
Un curry simple et savoureux avec du poulet et des carottes. À servir avec du riz ou des pâtes pour une vraie satisfaction.
Préparation
15 min
Cuisson
20 min
Total
35 min
Difficulté
Moyen
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
320 kcal / portion
Protéines
35g
Lipides
12g
Glucides
18g
Ingrédients
- PPoulet350 g
- CCarotte2 moyenne
- HHuile2 cuillères à soupe
- EEau250 ml
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
- PPoudre de curry2 cuillères à café
- OOignon1 moyen
Instructions(7 étapes)
Découper le poulet en cubes réguliers.
5 min
Éplucher et couper les carottes en petits morceaux. Émincer l'oignon.
5 min
Chauffer l'huile dans une poêle et faire dorer le poulet pendant 3 minutes.
3 min
Ajouter l'oignon et faire revenir 1 minute.
1 min
Saupoudrer de curry et bien mélanger.
1 min
Ajouter les carottes et l'eau. Laisser mijoter 15 minutes.
15 min
Assaisonner avec sel et poivre. Servir chaud.
Retrouvez les étapes complètes de « Curry de Poulet aux Carottes » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Curry de Poulet aux Carottes ?
Il faut 15 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 35 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Curry de Poulet aux Carottes est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est de niveau moyen. Elle demande un peu de pratique mais reste accessible si vous suivez les étapes.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Curry de Poulet aux Carottes ?
Une portion apporte environ 320 calories, 35g de protéines, 12g de lipides, 18g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Curry de Poulet aux Carottes est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, healthy, Indice glycémique bas, Indienne, Pauvre en sel.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Curry de Poulet aux Carottes, vous aurez besoin de : poele, planche.
Recettes similaires
Curry de Légumes à la Semoule
Un curry indien gourmand et parfumé avec des légumes du frigo, servi sur une semoule moelleuse. Réconfortant et délicieux en 35 minutes.
Bowl tandoori de poulet sur lit de courgettes
Du poulet mariné au tandoori rôti à la poêle, servi sur des courgettes râpées avec épinards frais, oignon rouge et une touche de yaourt. Les épices indiennes à l'honneur.
Envie de découvrir plus de recettes ?
YUZU vous propose des recettes personnalisées selon vos goûts et vos ingrédients. Swipez, matchez, cuisinez — c'est gratuit.
