Voir cette recette dans l'app YUZU avec toutes les instructions
Ouvrir dans YUZU
Omelette Sucre-Salé Simple
Une omelette baveuse classique avec un subtil mélange sucré-salé. Parfaite pour un dîner léger et rapide.
Préparation
5 min
Cuisson
8 min
Total
13 min
Difficulté
Facile
Portions
1
Valeurs nutritionnelles
320 kcal / portion
Protéines
18g
Lipides
22g
Glucides
12g
Ingrédients
- ŒŒufs3 pièces
- BBeurre15 g
- SSucre10 g
- SSel2 g
- PPoivre1 pincée
Instructions(5 étapes)
Casser les œufs dans un bol et les battre au fouet avec le sel, poivre et sucre.
2 min
Faire fondre le beurre à feu moyen-vif dans la poêle.
1 min
Verser le mélange d'œufs et laisser cuire 30 secondes sans remuer.
1 min
Avec une spatule, ramener les bords vers le centre en inclinant la poêle, laisser couler l'œuf cru sur les côtés.
4 min
Quand le dessus est presque cuit mais encore baveuse au centre, plier l'omelette en deux et servir immédiatement.
2 min
Retrouvez les étapes complètes de « Omelette Sucre-Salé Simple » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Omelette Sucre-Salé Simple ?
Il faut 5 minutes de préparation et 8 minutes de cuisson, pour un total de 13 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Omelette Sucre-Salé Simple est prévue pour 1 personne. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Omelette Sucre-Salé Simple ?
Une portion apporte environ 320 calories, 18g de protéines, 22g de lipides, 12g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Omelette Sucre-Salé Simple est classée dans les catégories suivantes : Française, healthy, Indice glycémique bas, Pauvre en sel, Petit-déj.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Omelette Sucre-Salé Simple, vous aurez besoin de : poele, fouet, spatule.
Recettes similaires
Envie de découvrir plus de recettes ?
YUZU vous propose des recettes personnalisées selon vos goûts et vos ingrédients. Swipez, matchez, cuisinez — c'est gratuit.
