Soupe de Courges au Curry (Celeri et Carottes)
Temps
23 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~2-4 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
180 kcal
par portion
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Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Éplucher et couper les carottes et le céleri en petits morceaux.
5 min
- 2
Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter les légumes avec le curry.
3 min
- 3
Faire revenir 2-3 minutes, puis verser l'eau et porter à ébullition.
5 min
- 4
Laisser cuire 10 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
10 min
- 5
Mixer la soupe au mixeur jusqu'à obtenir une texture lisse. Assaisonner et servir.
2 min
