Cuisses de Poulet aux Olives et Citron

Name: Cuisses de Poulet aux Olives et Citron
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 3 portions
Cuisine: mediterraneenne
Ingredients: 6 pièces Cuisses de poulet; 120 g Olives; 1 pièce Citron; 3 gousses Ail; 40 ml Huile d'olive; 1 cuillère à café Sel; 1 pincée Poivre; 1 cuillère à café Herbes de Provence

Des cuisses de poulet rôties au four avec des olives et du citron pour une saveur méditerranéenne. Un plat savoureux et gourmand.

45 min3 pers.380 kcal

CétogèneIndice glycémique basMéditerranéennePauvre en graisses saturéesPauvre en sucreplatProtéinéSans gluten

Préparation

10 min

Cuisson

35 min

Total

45 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

380 kcal / portion

Protéines

42g

Lipides

18g

Glucides

Ingrédients

C
Cuisses de poulet
6 pièces
O
Olives
120 g
C
Citron
1 pièce
A
Ail
3 gousses
H
Huile d'olive
40 ml
S
Sel
1 cuillère à café
P
Poivre
1 pincée
H
Herbes de Provence
1 cuillère à café

Instructions(6 étapes)

Préchauffer le four à 200°C. Placer les cuisses de poulet dans le plat de cuisson.

5 min

Presser le citron et mélanger le jus avec l'huile d'olive, l'ail écrasé et les herbes.

3 min

Verser la marinade sur le poulet et assaisonner avec le sel et le poivre.

2 min

Répartir les olives autour du poulet.

1 min

Enfourner pour 30-35 minutes jusqu'à ce que le poulet soit doré et cuit.

35 min

Servir chaud avec le jus de cuisson et les olives.

2 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Cuisses de Poulet aux Olives et Citron ?

Il faut 10 minutes de préparation et 35 minutes de cuisson, pour un total de 45 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Cuisses de Poulet aux Olives et Citron est prévue pour 3 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Cuisses de Poulet aux Olives et Citron ?

Une portion apporte environ 380 calories, 42g de protéines, 18g de lipides, 4g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Cuisses de Poulet aux Olives et Citron est classée dans les catégories suivantes : Cétogène, Indice glycémique bas, Méditerranéenne, Pauvre en graisses saturées, Pauvre en sucre.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Cuisses de Poulet aux Olives et Citron, vous aurez besoin de : four, plat.