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Soupe Maigre à la Farine et Sucre
Une soupe traditionnelle française économique et réconfortante, parfumée au beurre et parsemée de miettes croustillantes.
Préparation
5 min
Cuisson
20 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
180 kcal / portion
Protéines
6g
Lipides
12g
Glucides
16g
Ingrédients
- FFarine40 g
- EEau500 ml
- BBeurre40 g
- SSucre1 cuillère à café
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(4 étapes)
Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen.
2 min
Ajouter la farine et la faire griller 2 minutes en remuant.
2 min
Verser progressivement l'eau bouillante en remuant pour éviter les grumeaux.
3 min
Laisser mijoter 12 minutes. Assaisonner avec sel, poivre et sucre. Servir chaud.
12 min
Retrouvez les étapes complètes de « Soupe Maigre à la Farine et Sucre » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Soupe Maigre à la Farine et Sucre ?
Il faut 5 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Soupe Maigre à la Farine et Sucre est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Soupe Maigre à la Farine et Sucre ?
Une portion apporte environ 180 calories, 6g de protéines, 12g de lipides, 16g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Soupe Maigre à la Farine et Sucre est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Française, healthy, Pauvre en sel, plat.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Soupe Maigre à la Farine et Sucre, vous aurez besoin de : casserole, fouet.
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