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Lumpia aux Légumes Croustillantes
Petits rouleaux croustillants philippins fourrés de légumes variés et d'épices. Snack incontournable à tremper dans le vinaigre sucré.
Préparation
25 min
Cuisson
15 min
Total
40 min
Difficulté
Moyen
Portions
20
Valeurs nutritionnelles
95 kcal / portion
Protéines
2g
Lipides
4g
Glucides
14g
Ingrédients
- FFeuilles de lumpia20 piece
- CCarottes200 g
- CChou blanc200 g
- LLentilles corail100 g
- OOignon blanc1 piece
- AAil3 gousse
- GGingembre frais10 g
- SSauce soja30 ml
- S
Instructions(8 étapes)
Cuire les lentilles corail 15 minutes jusqu'à tendreté. Égoutter.
15 min
Râper finement carottes et chou. Hacher oignon, ail et gingembre.
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