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Soupe réconfortante poulet-légumes
Une soupe chaude et riche avec des cuisses de poulet effilochées, carottes, poireaux et céleri. Parfait pour un soir d'hiver en 40 minutes.
Préparation
10 min
Cuisson
30 min
Total
40 min
Difficulté
Facile
Portions
3
Valeurs nutritionnelles
280 kcal / portion
Protéines
32g
Lipides
8g
Glucides
18g
Ingrédients
- CCuisses de poulet500 g
- CCarottes200 g
- PPoireaux150 g
- CCéleri branche100 g
- EEau1 litre
- SSelà volonté pincée
- PPoivreà volonté pincée
- BBeurre1 cuillère à café
Instructions(6 étapes)
Couper les carottes, poireaux et céleri en morceaux moyens.
5 min
Faire fondre le beurre dans une grande casserole et y placer les cuisses de poulet pour les saisir légèrement (3 minutes de chaque côté).
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