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Soupe de Farine et Poivre Simplissime
Une soupe réconfortante à base de farine roux et bouillon maison : légère, simple et parfaite pour les jours sans courses.
Préparation
5 min
Cuisson
15 min
Total
20 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
150 kcal / portion
Protéines
4g
Lipides
6g
Glucides
20g
Ingrédients
- FFarine3 cuillères à soupe
- BBeurre30 g
- EEau750 ml
- SSelà volonté g
- PPoivreà volonté g
Instructions(4 étapes)
Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen.
2 min
Ajouter la farine et mélanger pour former un roux doré.
3 min
Verser l'eau progressivement en fouettant pour éviter les grumeaux.
2 min
Laisser mijoter 10 minutes, assaisonner au goût.
10 min
Retrouvez les étapes complètes de « Soupe de Farine et Poivre Simplissime » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Soupe de Farine et Poivre Simplissime ?
Il faut 5 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Soupe de Farine et Poivre Simplissime est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Soupe de Farine et Poivre Simplissime ?
Une portion apporte environ 150 calories, 4g de protéines, 6g de lipides, 20g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Soupe de Farine et Poivre Simplissime est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Française, healthy, plat, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Soupe de Farine et Poivre Simplissime, vous aurez besoin de : casserole, fouet.
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