Callaloo Caribéen
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~6-10 €
Tu manges anti-inflammatoire ?
Cette recette fait partie de nos choix anti-inflammatoires. Calerys, coach nutrition sur WhatsApp, t’aide à suivre ton alimentation au quotidien à partir d’une photo de ton assiette.
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
180 kcal
par portion
Et dans ton assiette, ça donne quoi ?
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Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Faire revenir l'oignon et l'ail émincés dans l'huile 2 minutes
2 min
- 2
Ajouter les épinards lavés et le piment entier
2 min
- 3
Cuire 5 minutes en remuant
5 min
- 4
Ajouter le lait de coco et le thym
- 5
Laisser mijoter 8 minutes à feu doux
8 min
- 6
Assaisonner et servir chaud
1 min
