Soupe de Farine et Thon Méditerranéenne

Name: Soupe de Farine et Thon Méditerranéenne
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 3 portions
Cuisine: mediterraneenne
Ingredients: 80 g Farine; 1 boîte Thon en conserve; 800 ml Eau; 3 cuillères à soupe Huile d'olive; à volonté Sel; à volonté Poivre

Une soupe épaisse et réconfortante à base de farine, thon et bouillon maison simple. Un plat chaud et nourrissant pour les soirs froids.

25 min3 pers.160 kcal

Comfort foodhealthyhiverIndice glycémique basMéditerranéennePauvre en graisses saturéesPauvre en sucreplat

Préparation

5 min

Cuisson

20 min

Total

25 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

160 kcal / portion

Protéines

15g

Lipides

Glucides

14g

Ingrédients

F
Farine
80 g
T
Thon en conserve
1 boîte
E
Eau
800 ml
H
Huile d'olive
3 cuillères à soupe
S
Sel
à volonté
P
Poivre
à volonté

Instructions(4 étapes)

Verser l'huile dans la casserole et chauffer à feu moyen.

2 min

Ajouter la farine en pluie en remuant constamment pour la torréfier légèrement (2-3 minutes).

3 min

Verser l'eau progressivement en remuant pour éviter les grumeaux, puis ajouter le thon égouttré.

5 min

Laisser mijoter 10 minutes, assaisonner et servir.

10 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Soupe de Farine et Thon Méditerranéenne ?

Il faut 5 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Soupe de Farine et Thon Méditerranéenne est prévue pour 3 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Soupe de Farine et Thon Méditerranéenne ?

Une portion apporte environ 160 calories, 15g de protéines, 6g de lipides, 14g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Soupe de Farine et Thon Méditerranéenne est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, healthy, hiver, Indice glycémique bas, Méditerranéenne.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Soupe de Farine et Thon Méditerranéenne, vous aurez besoin de : casserole, fouet.