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Omelette aux Olives et Herbes
Une omelette protéinée et légère garnie d'olives pour plus de saveur. Parfait pour un petit-déjeuner copieux ou un dîner rapide.
Préparation
5 min
Cuisson
8 min
Total
13 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
220 kcal / portion
Protéines
16g
Lipides
14g
Glucides
4g
Ingrédients
- ŒŒufs4 pièces
- OOlives80 g
- BBeurre15 g
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
- PPersil frais5 g
Instructions(6 étapes)
Casser les œufs dans un bol et les battre avec une fourchette. Assaisonner avec sel et poivre.
2 min
Faire fondre le beurre à feu moyen-vif dans une poêle.
1 min
Verser le mélange d'œufs dans la poêle. Laisser cuire 1 minute sans remuer.
1 min
À l'aide d'une spatule, pousser doucement les œufs cuits vers le centre de la poêle en inclinant pour laisser les œufs crus couler vers les bords.
3 min
Quand les œufs sont presque cuits, ajouter les olives et le persil haché sur une moitié de l'omelette.
1 min
Plier l'omelette en deux et servir immédiatement.
1 min
Retrouvez les étapes complètes de « Omelette aux Olives et Herbes » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Omelette aux Olives et Herbes ?
Il faut 5 minutes de préparation et 8 minutes de cuisson, pour un total de 13 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Omelette aux Olives et Herbes est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Omelette aux Olives et Herbes ?
Une portion apporte environ 220 calories, 16g de protéines, 14g de lipides, 4g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Omelette aux Olives et Herbes est classée dans les catégories suivantes : Française, healthy, Indice glycémique bas, plat, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Omelette aux Olives et Herbes, vous aurez besoin de : poele, bol, fourchette, spatule.
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