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Omelette jambon-poireaux
Une omelette gourmande et riche en protéines, idéale pour le dîner. Prête en moins de 15 minutes.
Préparation
5 min
Cuisson
10 min
Total
15 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
280 kcal / portion
Protéines
18g
Lipides
20g
Glucides
5g
Ingrédients
- ŒŒufs6 pièces
- JJambon150 g
- PPoireaux2 pièces
- BBeurre40 g
- SSelà goût pincée
- PPoivreà goût pincée
Instructions(5 étapes)
Nettoyer les poireaux, les couper en fines rondelles. Couper le jambon en dés.
5 min
Battre les œufs dans un bol avec du sel et du poivre.
2 min
Faire fondre la moitié du beurre dans une poêle, ajouter les poireaux et faire revenir 3-4 minutes à feu moyen.
4 min
Verser les œufs battus dans la poêle, ajouter le jambon, bien mélanger et laisser cuire 4-5 minutes.
5 min
Plier l'omelette en deux et servir immédiatement.
1 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Omelette jambon-poireaux ?
Il faut 5 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson, pour un total de 15 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Omelette jambon-poireaux est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Omelette jambon-poireaux ?
Une portion apporte environ 280 calories, 18g de protéines, 20g de lipides, 5g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Omelette jambon-poireaux est classée dans les catégories suivantes : Adapté diabète, Cétogène, classique, Comfort food, Française.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Omelette jambon-poireaux, vous aurez besoin de : couteau, planche à découper, poêle, bol, fouet.
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