Recettes en 30 minutes
30 minutes montre en main pour préparer un vrai plat complet : équilibré, savoureux, à table en un rien de temps. La durée idéale entre rapidité et plaisir culinaire.
100 recettes trouvées
Ta vraie portion, pas la théorie
Quel que soit le plat que tu cuisines, Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne calories, protéines, glucides et lipides.
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Poulet pesto & tomates cerises à la mozzarella
L'Italie dans ta poêle, en moins de 25 minutes !
Pancakes & compote de rhubarbe au miel
Le brunch printanier qui met tout le monde de bonne humeur !
Tartine ricotta & fèves au zeste de citron
La tartine qui rend jaloux au bureau !
Salade fraises & burrata à la roquette
La plus belle salade de la saison, sans effort !
Saumon & asperges à la crème d'aneth
Un dîner chic prêt avant d'allumer une bougie !
Œuf cocotte épinards & crème au parmesan
Le brunch d'hôtel à faire chez soi en 15 minutes !
Panzanella tomates cerises & câpres au basilic
La salade qui réhabilite le pain rassis !
Galette bretonne chèvre & miel aux pignons
Sucré-salé réconfortant, impossible de résister !
Salade radis & pois chiches au tahini citron
Croquant, crémeux, frais — une salade qui claque !
Tartine radis & beurre à la fleur de sel
Le classique bistrot en 5 minutes top chrono !
Polenta crémeuse & champignons au thym
Le comfort food chic prêt en 20 minutes !
Poulet sauté aillet & petit pois à la moutarde
La poêlée du dimanche soir en version express !
Velouté petit pois & aillet à la crème
La soupe qui réchauffe encore les soirées fraîches !
Steak haché & comté fondu aux cornichons
Le burger bistrot maison en 15 minutes chrono !
Carpaccio courgette & parmesan à la menthe
Élégant, cru et frais — zéro cuisson, 100 % saveur !
Omelette asperges & comté fondu
Le brunch parfait pour commencer le week-end !
Soupe asperges blanches & amandes au citron
Délicate et raffinée, prête en 25 minutes !
Frittata fèves & menthe à la feta
Un plat qui sent bon le printemps !
Crevettes poêlées petit pois & citron
Prêt en 10 minutes, englouti en 5 !
Wrap poulet citron vert & coriandre
Le lunch de la semaine qui change tout !
Tagliatelles citron & ricotta aux épinards
Crémeux, frais, printanier — pasta parfaite !
Asperges & œufs mimosa au parmesan
L'élégance printanière en 20 minutes !
Bowl quinoa & fèves au halloumi grillé
Le bowl printanier qui tient vraiment au corps !
Boulettes d'agneau & menthe en sauce yaourt
Du Moyen-Orient dans ton assiette en 25 minutes !
Toast avocat & radis avec œuf poché
Le brunch qui fait craquer tous tes followers !
Gnocchi poêlés pesto & chèvre aux pignons
Croustillants dehors, fondants dedans — irrésistible !
Velouté petits pois & coco gingembre
Un velouté tout doux et légèrement exotique !
Omelette asperge & comté ciboulette
L'omelette gastronomique du dimanche matin !
Linguine crevettes & ail citron persil
Un classique de la Méditerranée en 20 minutes !
Salade lentilles & asperge œuf dur moutarde
La salade complète qui cale sans alourdir !
Asperges vertes & œuf mollet au parmesan
Un classique printanier prêt en 15 minutes !
Salade fraise & roquette balsamique amandes
Acidulé, fruité, irrésistible en 10 minutes !
Polenta crémeuse & épinards œuf poché
Le brunch cocooning qui réchauffe l'âme !
Tartine avocat & œuf brouillé ciboulette
Le petit-dej crémeux et gourmand pour bien démarrer !
Bruschetta tomate & mozzarella basilic
L'apéro italien qu'on ne se lasse jamais de faire !
Galette chèvre & miel pignons roquette
Croustillante, sucrée-salée et trop bonne !
Gnocchi pesto & chèvre épinards frais
Un dîner réconfortant prêt en 15 minutes !
Bowl quinoa & fèves feta citron
Un bol healthy et coloré à tomber !
Salade pâtes thon & câpres tomate cerise
La salade de pâtes rapide et savoureuse !
Toast avocat & radis graines sésame
Le petit-dej trendy qui fait du bien !
Tartine saumon & cream cheese aneth radis
Le brunch nordique qui met tout le monde d'accord !
Crêpe sarrasin & chèvre miel noix
La galette bretonne qu'on adore au brunch !
Poêlée poulet & citron câpres fèves
Le poulet qui sort de l'ordinaire !
Soupe fèves & aillet parmesan
La douceur du printemps dans un bol !
Bowl bœuf haché & courgette tomate herbes
Le one-bowl protéiné qu'on adore en semaine !
Tartine ricotta & asperge zeste de citron
La tartine printanière qu'on refait chaque semaine !
Wrap poulet & asperge pesto mozzarella
Le lunch printanier qui change tout !
Tartine burrata & radis miel pistache
La tartine du printemps qui impressionne !
Frittata petits pois & ricotta menthe
Frais, crémeux et prêt en un clin d'œil !
Gratin asperges & jambon béchamel comté
Le gratin de printemps qui réunit toute la famille !
Pavé saumon & crème aneth petits pois
Un poisson tout en fraîcheur et en élégance !
Soupe Crémeuse de Lentilles et Pommes de Terre au Gruyère
Une soupe riche et veloutée combinant lentilles et pommes de terre, garnie de gruyère râpé pour un apport protéiné optimal. Réconfortante et faible en glucides, parfaite pour un repas léger mais rassasiant.
Velouté de Lentilles et Asperges au Gruyère
Une soupe crémeuse et protéinée qui marie la douceur des lentilles à la fraîcheur des asperges, enrichie de gruyère fondu. Parfait pour un repas léger et nourrissant.
Lentilles rôties au Gruyère et Asperges grillées
Un plat protéiné et savoureux alliant lentilles croustillantes, asperges grillées et fromage fondu. Parfait pour un repas léger mais rassasiant, inspiré des saveurs méditerranéennes.
Lentilles Rôties au Gruyère et Asperges Grillées
Un plat high-protein et low-carb inspiré de la cuisine libanaise, avec des lentilles croustillantes mélangées à des asperges grillées et du gruyère fondu. Parfait pour un repas gourmand et protéiné en moins de 30 minutes.
Gratin de Lentilles et Brocoli au Gruyère
Un gratin riche en protéines et pauvre en glucides, avec des lentilles tendres, du brocoli grillé et une croûte dorée de gruyère. Savoureux, rassasiant et prêt en 25 minutes.
Pâtes Crémées aux Asperges et Gruyère
Un plat italien réconfortant et riche en fibres : des pâtes al dente enrobées d'une crème onctueuse, garnies d'asperges tendres et de gruyère râpé. Prêt en 25 minutes, c'est le comfort food parfait pour le quotidien.
Bowl de tofu rôti aux asperges et curry doré
Un bowl méditerranéen-inspiré avec tofu croustillant aux épices, asperges rôties et carottes fondantes. Gourmand, protéiné et prêt en 25 minutes.
Omelette aux crevettes et poivrons
Une omelette moelleuse garnie de crevettes sautées, poivrons croquants et herbes fraîches. Un classique méditerranéen riche en protéines, prêt en 15 minutes.
Okonomiyaki aux crevettes et chou
Une crêpe épaisse japonaise aux œufs, crevettes et chou, sans farine. Croustillante à l'extérieur, moelleuse à l'intérieur, nappée de sauce soja.
Muffins aux œufs et chair de crabe
Des muffins salés aux œufs et chair de crabe, parsemés de ciboulette et cuits au four. Parfaits pour un repas protéiné à emporter, façon américaine revisitée.
Frittata aux Saint-Jacques et épinards
Une frittata crémeuse aux noix de Saint-Jacques dorées et épinards fondants, parfumée au citron et au parmesan. Un plat chic et facile, inspiration française.
Œufs cocotte aux moules et poireaux
Des œufs cuits en cocotte avec des moules décortiquées, des poireaux fondants et une touche de crème. Un plat français réconfortant et riche en protéines.
Frittata aux calamars et courgettes
Une frittata dorée aux anneaux de calamars tendres et courgettes fondantes, relevée d'ail et de persil. Un plat italien simple et savoureux.
Œufs brouillés au saumon fumé et asperges
Des œufs brouillés crémeux mélangés à des lamelles de saumon fumé et des pointes d'asperges croquantes. Un brunch scandinave élégant et nourrissant.
Tortilla espagnole aux gambas et poivrons
Une tortilla épaisse et dorée garnie de gambas charnues, poivrons colorés et oignons fondants. Un plat espagnol convivial sans pommes de terre.
Shakshuka aux crevettes et poivrons grillés
Des œufs pochés dans une sauce tomate épicée aux crevettes et poivrons grillés. Un plat nord-africain chaleureux, parfumé au cumin et à la coriandre.
Omelette thaïe au crabe et brocoli
Une omelette légère et parfumée au crabe, brocoli et sauce de poisson, relevée de piment et citron vert. Un classique thaïlandais rapide et protéiné.
Loup de mer en croûte d'herbes au four
Filets de loup de mer recouverts d'une croûte d'herbes fraîches et rôtis au four avec des haricots verts et des tomates, un plat élégant et léger.
Papillote de lieu noir au curry et épinards
Lieu noir parfumé au curry doux, cuit en papillote sur un lit d'épinards frais et d'oignon, un plat exotique et sain.
Papillote de saumon aux asperges et citron
Saumon fondant cuit en papillote avec des asperges vertes et des rondelles de citron, un plat léger et parfumé prêt en 25 minutes.
Truite rôtie au four avec brocolis et moutarde
Filets de truite nappés de moutarde à l'ancienne et rôtis au four avec des bouquets de brocolis croquants, un plat simple et savoureux.
Papillote de dorade aux poivrons et olives
Dorade entière cuite en papillote avec des poivrons colorés et des olives noires, un plat aux saveurs du sud plein de soleil.
Maquereau au four aux aubergines et za'atar
Filets de maquereau épicés au za'atar et rôtis au four avec des aubergines fondantes et des tomates, une recette aux accents libanais.
Gratin de merlu aux épinards et feta
Filets de merlu gratinés au four avec des épinards et de la feta émiettée, un plat gourmand sans farine d'inspiration grecque.
Cabillaud rôti aux tomates cerises et courgettes
Filets de cabillaud cuits au four sur un lit de tomates cerises et courgettes fondantes, parfumés aux herbes de Provence.
Sole meunière au four aux champignons et haricots verts
Filets de sole cuits au four avec du beurre citronné, des champignons de Paris et des haricots verts, un classique français allégé.
Poke bowl de tofu mariné à la mangue et edamame
Un poke bowl coloré avec du tofu soyeux mariné au citron vert et tamari, des edamame croquants, de la mangue fraîche et du concombre. Une explosion de saveurs hawaïennes sans cuisson.
Tartare de tofu soyeux aux tomates séchées et basilic
Un tartare onctueux de tofu soyeux mélangé à des tomates séchées et du basilic frais, servi sur des tranches de courgette crue. Une interprétation italienne légère et savoureuse.
Ceviche de champignons pleurotes au citron vert et piment
Des pleurotes émincés marinés dans un bain de citron vert avec du piment frais, de l'oignon rouge et de la coriandre. Un ceviche péruvien végétal aux saveurs intenses et acidulées.
Salade de tempeh mariné aux herbes et poivrons
Du tempeh émietté mariné dans une vinaigrette à la moutarde et aux herbes fraîches, accompagné de poivrons croquants et de roquette. Un plat méditerranéen riche en protéines végétales.
Salade coréenne de tofu épicé aux radis et kimchi
Du tofu ferme mariné dans une sauce gochugaru et sésame, mélangé à des radis croquants et du kimchi. Un plat coréen piquant et rafraîchissant, sans cuisson.
Tartare d'avocat aux edamame et wasabi
Un tartare crémeux d'avocat mélangé à des edamame écrasés, relevé d'une pointe de wasabi et de citron vert. Une entrée japonaise fraîche et originale, riche en protéines végétales.
Carpaccio de tempeh mariné au pesto et roquette
De fines tranches de tempeh marinées dans un pesto maison de basilic et noix, servies sur un lit de roquette et tomates cerises. Un plat cru italien original et protéiné.
Tartare de champignons shiitake au sésame et avocat
Des champignons shiitake finement hachés et marinés dans du tamari et de l'huile de sésame, servis sur un lit d'avocat crémeux avec des graines de sésame torréfiées. Un tartare japonais umami et protéiné.
Tartare thaï de tofu au lait de coco et citronnelle
Du tofu ferme finement haché et mariné dans un mélange de lait de coco, citronnelle et citron vert, garni de cacahuètes concassées et de coriandre. Un tartare thaïlandais parfumé et exotique.
Carpaccio de fenouil à la ricotta et agrumes
Le fenouil cru tranché finement se marie aux suprêmes d'orange sanguine et à la ricotta crémeuse. Un carpaccio délicat aux saveurs siciliennes.
Carpaccio de courgettes à la ricotta et menthe
Des rubans de courgettes crues marinées au citron, garnis de ricotta onctueuse, de pignons de pin dorés et de feuilles de menthe fraîche. Fraîcheur méditerranéenne assurée.
Caprese de tomates anciennes et mozzarella di bufala
L'authentique salade caprese revisitée avec des tomates anciennes multicolores, une mozzarella di bufala fondante et un filet de pesto frais. Simple et sublime.
Tartare de tomates et œuf poché à la mexicaine
Un tartare de tomates fraîches relevé de jalapeño, coriandre et citron vert, couronné d'un œuf poché crémeux. Piquant et protéiné.
Tartare de champignons au jaune d'œuf
Des champignons de Paris finement hachés, assaisonnés comme un tartare classique, avec un jaune d'œuf cru déposé au centre. Un plat umami et protéiné.
Carpaccio de radis et concombre au chèvre frais
Des rondelles de radis et concombre croquants, nappés de chèvre frais émietté, de graines de lin et d'aneth. Frais, léger et riche en protéines.
Salade de tomates cerises, burrata et pesto de noix
Des tomates cerises multicolores éclatées, une burrata fondante et un pesto maison aux noix et basilic. Un plat estival généreux en protéines.
Carpaccio de betteraves à la burrata
De fines tranches de betteraves crues marinées au citron, couronnées d'une burrata crémeuse et de pistaches concassées. Un plat coloré et gourmand, prêt en 15 minutes.
Carpaccio d'aubergine marinée à la mozzarella
De fines tranches d'aubergine marinées au vinaigre et aux herbes, garnies de mozzarella fondante et de tomates séchées. Un antipasto végétarien généreux.
Tartare d'avocat et œuf mollet au sésame
Un tartare d'avocat crémeux relevé de sauce soja et gingembre, surmonté d'un œuf mollet au cœur coulant et de graines de sésame toastées. Fusion asiatique irrésistible.
Bowl indonésien au tempeh satay et légumes verts
Un bowl aux accents indonésiens avec du tempeh grillé nappé d'une sauce cacahuète onctueuse, accompagné de haricots verts croquants et de chou chinois. Exotique et protéiné.
Bowl libanais aux pois chiches grillés et taboulé de chou-fleur
Un bowl méditerranéen parfumé avec des pois chiches croustillants au paprika, un taboulé de chou-fleur au persil et des tomates fraîches. Soleil du Liban dans l'assiette.
Bowl chinois au tofu ma po et brocoli
Un bowl aux saveurs du Sichuan avec du tofu émietté façon ma po dans une sauce pimentée, accompagné de brocoli vapeur et d'edamame. Piquant et riche en protéines.
Bowl coréen au tofu croustillant et kimchi
Un bowl coréen piquant et savoureux avec du tofu frit croustillant, du kimchi fermenté et des brocolis vapeur sur un lit de riz de chou-fleur. L'Asie dans votre bol.
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