Burrito bowl bœuf épicé & fèves au maïs

Name: Burrito bowl bœuf épicé & fèves au maïs
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Cuisine: mexicaine
Ingredients: 500 g bœuf haché; 280 g riz basmati; 200 g maïs en conserve; 200 g fève fraîche (ou surgelée); 1 c. à café cumin en poudre; 1 c. à café paprika fumé; 2 c. à soupe huile de cuisson; sel; 2 gousses ail; 1 pièce oignon

Le bowl qui régale tout le monde en 25 min !

25 min4 pers.560 kcal

450-600 kcalÉquilibréComfort foodÉpicéLégumineusesMexicaineNewwŒufs

Préparation

10 min

Cuisson

15 min

Total

25 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

560 kcal / portion

Protéines

38g

Lipides

20g

Glucides

52g

Ingrédients

B
bœuf haché
500 g
R
riz basmati
280 g
M
maïs en conserve
200 g
F
fève fraîche (ou surgelée)
200 g
C
cumin en poudre
1 c. à café
P
paprika fumé
1 c. à café
H
huile de cuisson
2 c. à soupe
S
sel
A

Instructions(4 étapes)

Cuis le riz selon les instructions du paquet. Réserve.

10 min

Dans une grande poêle, fais revenir l'oignon émincé et l'ail dans l'huile 2 minutes. Ajoute le bœuf haché et fais-le dorer 5 minutes en l'émiettant.

7 min

Ajoute le cumin, le paprika fumé, les fèves et le maïs égoutté. Mélange bien, sale et cuis encore 3 minutes.

3 min

Répartis le riz dans des bols, dispose le bœuf épicé et les légumes par-dessus. Sers avec un filet de jus de citron vert si tu en as.

2 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Burrito bowl bœuf épicé & fèves au maïs ?

Il faut 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Burrito bowl bœuf épicé & fèves au maïs est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Burrito bowl bœuf épicé & fèves au maïs ?

Une portion apporte environ 560 calories, 38g de protéines, 20g de lipides, 52g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Burrito bowl bœuf épicé & fèves au maïs est classée dans les catégories suivantes : 450-600 kcal, Équilibré, Comfort food, Épicé, Légumineuses.

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