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Salade fraises & burrata à la roquette
La plus belle salade de la saison, sans effort !
Préparation
10 min
Cuisson
0 min
Total
10 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
240 kcal / portion
Protéines
10g
Lipides
18g
Glucides
10g
Ingrédients
- Ffraise400 g
- Bburrata2 pièces
- Rroquette80 g
- Bbasilic frais1 bouquet
- Vvinaigre balsamique2 c. à soupe
- Hhuile d'olive3 c. à soupe
- Ssel
- Ppoivre
Instructions(4 étapes)
Équeutte et coupe les fraises en deux ou en quartiers selon leur taille.
4 min
Dispose la roquette sur un grand plat. Répartis les fraises par-dessus.
2 min
Dépose les burrata entières au centre, puis brise-les légèrement pour laisser s'écouler la crème.
1 min
Arrose d'huile d'olive et de vinaigre balsamique, parsème de feuilles de basilic, sale, poivre et sers.
3 min
Retrouvez les étapes complètes de « Salade fraises & burrata à la roquette » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Salade fraises & burrata à la roquette ?
Il faut 10 minutes de préparation et 0 minute de cuisson, pour un total de 10 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Salade fraises & burrata à la roquette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Salade fraises & burrata à la roquette ?
Une portion apporte environ 240 calories, 10g de protéines, 18g de lipides, 10g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Salade fraises & burrata à la roquette est classée dans les catégories suivantes : Végétarien, Sans gluten, Acide / Acidulé, < 300 kcal, Pauvre en glucides.
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