Salade fraise & roquette balsamique amandes
Temps
10 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~6-11 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Excellent · /100
185 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Toaste les amandes effilées à sec dans une poêle 2 minutes jusqu'à dorure. Reserve.
2 min
- 2
Lave et équeutte les fraises, coupe-les en deux ou en quartiers. Dispose la roquette dans un grand saladier.
4 min
- 3
Prépare la vinaigrette en fouettant l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, sel et poivre.
1 min
- 4
Ajoute les fraises sur la roquette, arrose de vinaigrette, parsème d'amandes et de copeaux de parmesan. Sers aussitôt.
1 min
