Wrap poulet citron vert & coriandre

Name: Wrap poulet citron vert & coriandre
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 600 g blanc de poulet; 4 pièces tortilla de blé; 1 bouquet coriandre fraîche; 2 pièces citron vert; 150 g yaourt grec; 2 c. à soupe huile d'olive; sel; poivre; 1 gousse ail

Temps

20 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~9-15 €

Objectif prise de masse ?

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

430 kcal

par portion

32 gProtéines

14 gLipides

38 gGlucides

Tes vraies valeurs, pas la théorie

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4pers.

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Etapes

1
Coupe les blancs de poulet en lanières. Fais-les revenir dans l'huile avec l'ail pressé, sel et poivre, 8 à 10 minutes à feu moyen.
10 min
2
Mélange le yaourt grec avec le jus d'un citron vert et la moitié de la coriandre ciselée. Sale légèrement.
2 min
3
Réchauffe les tortillas 30 secondes dans une poêle sèche ou au micro-ondes.
1 min
4
Étale la sauce yaourt sur chaque tortilla, dépose les lanières de poulet, quelques feuilles de coriandre et un filet de jus de citron vert. Roule serré et sers.
3 min