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Bowl petit pois & burrata aux pignons
Vert, crémeux, et prêt en un clin d'œil !
Préparation
8 min
Cuisson
5 min
Total
13 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
350 kcal / portion
Protéines
16g
Lipides
24g
Glucides
18g
Ingrédients
- Ppetit pois surgelé500 g
- Bburrata2 pièces
- Ppignon de pin40 g
- Mmenthe fraîche1 bouquet
- Ccitron1 pièce
- Hhuile d'olive3 c. à soupe
- Ssel
- Ppoivre
Instructions(3 étapes)
Fais cuire les petits pois dans l'eau bouillante salée 4 minutes, égoutte et passe-les sous l'eau froide.
5 min
Toaste les pignons à sec dans une petite poêle 2 minutes jusqu'à légère coloration.
3 min
Répartis les petits pois dans 4 bols, dépose une demi-burrata au centre de chaque, parsème de pignons et de feuilles de menthe. Arrose d'huile d'olive, du jus de citron, sale et poivre.
3 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Bowl petit pois & burrata aux pignons ?
Il faut 8 minutes de préparation et 5 minutes de cuisson, pour un total de 13 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Bowl petit pois & burrata aux pignons est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Bowl petit pois & burrata aux pignons ?
Une portion apporte environ 350 calories, 16g de protéines, 24g de lipides, 18g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Bowl petit pois & burrata aux pignons est classée dans les catégories suivantes : Végétarien, Sans gluten, Acide / Acidulé, 300-450 kcal, Pauvre en glucides.
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