Galette bretonne chèvre & miel aux pignons

Name: Galette bretonne chèvre & miel aux pignons
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 4 pièces galette de sarrasin (prête à l'emploi); 150 g bûche de chèvre; 3 c. à soupe miel liquide; 40 g pignon de pin; 3 brins thym frais; 10 g beurre; poivre

Sucré-salé réconfortant, impossible de résister !

18 min4 pers.440 kcal

VégétarienSucré300-450 kcalRiche en lipidesFromageNewwFrançaiseplat

Préparation

10 min

Cuisson

8 min

Total

18 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

440 kcal / portion

Protéines

15g

Lipides

23g

Glucides

42g

Ingrédients

G
galette de sarrasin (prête à l'emploi)
4 pièces
B
bûche de chèvre
150 g
M
miel liquide
3 c. à soupe
P
pignon de pin
40 g
T
thym frais
3 brins
B
beurre
10 g
P
poivre

Instructions(4 étapes)

Fais dorer les pignons à sec dans une petite poêle 2 minutes jusqu'à coloration blonde. Réserve.

2 min

Chauffe une poêle à crêpes avec un peu de beurre. Dépose une galette, répartis des rondelles de chèvre, un filet de miel et quelques pignons.

3 min

Replie les bords pour former un carré. Couvre et laisse chauffer 3 minutes jusqu'à ce que le chèvre soit fondu.

3 min

Répète pour les 3 autres galettes. Termine par un tour de poivre et quelques feuilles de thym frais.

5 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Galette bretonne chèvre & miel aux pignons ?

Il faut 10 minutes de préparation et 8 minutes de cuisson, pour un total de 18 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Galette bretonne chèvre & miel aux pignons est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Galette bretonne chèvre & miel aux pignons ?

Une portion apporte environ 440 calories, 15g de protéines, 23g de lipides, 42g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Galette bretonne chèvre & miel aux pignons est classée dans les catégories suivantes : Végétarien, Sucré, 300-450 kcal, Riche en lipides, Fromage.