Voir cette recette dans l'app YUZU avec toutes les instructions
Ouvrir dans YUZU
Omelette asperges & comté fondu
Le brunch parfait pour commencer le week-end !
Préparation
7 min
Cuisson
8 min
Total
15 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
300 kcal / portion
Protéines
20g
Lipides
22g
Glucides
5g
Ingrédients
- Aasperge verte300 g
- Œœuf8 pièces
- Ccomté (râpé)80 g
- Cciboulette1 bouquet
- Bbeurre20 g
- Ssel
- Ppoivre
Instructions(4 étapes)
Casse les bases des asperges et coupe-les en petits tronçons. Fais-les sauter 4 minutes dans une noix de beurre, sal et poivre.
5 min
Bats les œufs avec la ciboulette ciselée, sel et poivre.
2 min
Verse les œufs battus sur les asperges dans la poêle. Cuis à feu moyen en ramenant les bords vers le centre.
3 min
Parsème le comté râpé sur la moitié de l'omelette encore baveuse. Replie-la et sers aussitôt.
2 min
Retrouvez les étapes complètes de « Omelette asperges & comté fondu » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Omelette asperges & comté fondu ?
Il faut 7 minutes de préparation et 8 minutes de cuisson, pour un total de 15 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Omelette asperges & comté fondu est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Omelette asperges & comté fondu ?
Une portion apporte environ 300 calories, 20g de protéines, 22g de lipides, 5g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Omelette asperges & comté fondu est classée dans les catégories suivantes : 300-450 kcal, Française, Fromage, healthy, Riche en lipides.
Recettes similaires
Envie de découvrir plus de recettes ?
YUZU vous propose des recettes personnalisées selon vos goûts et vos ingrédients. Swipez, matchez, cuisinez — c'est gratuit.
