Crevettes gochujang & beurre citron à la poêle

Name: Crevettes gochujang & beurre citron à la poêle
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 4 portions
Cuisine: coreenne
Ingredients: 600 g crevette crue décortiquée; 1 c. à soupe pâte gochujang; 1 pièce citron; 1 bouquet ciboulette; 30 g beurre; 3 gousses ail; sel; poivre

Dix minutes et vous épaterez tout le monde.

13 min4 pers.260 kcal

PoissonWok / SautéAcide / Acidulé< 300 kcalRiche en protéinesPauvre en glucidesRiche en lipidesFruits de mer

Préparation

5 min

Cuisson

8 min

Total

13 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

260 kcal / portion

Protéines

28g

Lipides

13g

Glucides

Ingrédients

C
crevette crue décortiquée
600 g
P
pâte gochujang
1 c. à soupe
C
citron
1 pièce
C
ciboulette
1 bouquet
B
beurre
30 g
A
ail
3 gousses
S
sel
P
poivre

Instructions(4 étapes)

Épluche et émince finement l'ail. Zeste et presse le citron.

3 min

Fais fondre le beurre dans une grande poêle à feu vif. Saute l'ail 1 minute, puis ajoute les crevettes.

3 min

Cuis 2-3 minutes en remuant. Ajoute le gochujang, le jus et le zeste de citron. Mélange 1 minute pour bien napper les crevettes.

4 min

Cisèle la ciboulette, parsème sur les crevettes et sers immédiatement avec du riz ou du pain.

2 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Crevettes gochujang & beurre citron à la poêle ?

Il faut 5 minutes de préparation et 8 minutes de cuisson, pour un total de 13 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Crevettes gochujang & beurre citron à la poêle est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Crevettes gochujang & beurre citron à la poêle ?

Une portion apporte environ 260 calories, 28g de protéines, 13g de lipides, 6g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Crevettes gochujang & beurre citron à la poêle est classée dans les catégories suivantes : Poisson, Wok / Sauté, Acide / Acidulé, < 300 kcal, Riche en protéines.