Omelette asperge & comté ciboulette

Name: Omelette asperge & comté ciboulette
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 8 pièces œuf; 300 g asperge verte (fine); 80 g comté (râpé); 1 bouquet ciboulette; 20 g beurre; sel; poivre

L'omelette gastronomique du dimanche matin !

13 min4 pers.310 kcal

300-450 kcalFrançaiseFromageRiche en lipidesPauvre en glucidesNewwŒufsPauvre en glucides

Préparation

5 min

Cuisson

8 min

Total

13 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

310 kcal / portion

Protéines

22g

Lipides

23g

Glucides

Ingrédients

Œ
œuf
8 pièces
A
asperge verte (fine)
300 g
C
comté (râpé)
80 g
C
ciboulette
1 bouquet
B
beurre
20 g
S
sel
P
poivre

Instructions(4 étapes)

Casse les bouts durs des asperges et coupe-les en tronçons de 3 cm. Fais-les revenir dans 10 g de beurre 3 minutes à feu vif. Sale et réserve.

4 min

Bats les œufs avec sel, poivre et la ciboulette ciselée.

1 min

Chauffe le reste de beurre dans une grande poêle, verse les œufs battus. Quand les bords prennent, répartis les asperges et le comté râpé au centre.

4 min

Plie l'omelette et sers immédiatement, encore baveuse à cœur.

1 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Omelette asperge & comté ciboulette ?

Il faut 5 minutes de préparation et 8 minutes de cuisson, pour un total de 13 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Omelette asperge & comté ciboulette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Omelette asperge & comté ciboulette ?

Une portion apporte environ 310 calories, 22g de protéines, 23g de lipides, 4g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Omelette asperge & comté ciboulette est classée dans les catégories suivantes : 300-450 kcal, Française, Fromage, Riche en lipides, Pauvre en glucides.