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Tartine ricotta & fèves au zeste de citron
La tartine qui rend jaloux au bureau !
Préparation
10 min
Cuisson
3 min
Total
13 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
290 kcal / portion
Protéines
14g
Lipides
13g
Glucides
30g
Ingrédients
- Rricotta250 g
- Ffève (surgelée)200 g
- Ppain de campagne4 tranches
- Ccitron1 pièce
- Mmenthe fraîche1 bouquet
- Hhuile d'olive2 c. à soupe
- Ssel
- Ppoivre
Instructions(4 étapes)
Blanchis les fèves 3 minutes dans l'eau bouillante. Égoutte et enlève la peau si besoin.
4 min
Mélange la ricotta avec le zeste et le jus du citron, sel et poivre.
2 min
Toaste les tranches de pain de campagne.
2 min
Étale la ricotta citronnée sur chaque toast. Répartis les fèves, parsème de menthe et d'un filet d'huile d'olive.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Tartine ricotta & fèves au zeste de citron ?
Il faut 10 minutes de préparation et 3 minutes de cuisson, pour un total de 13 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Tartine ricotta & fèves au zeste de citron est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Tartine ricotta & fèves au zeste de citron ?
Une portion apporte environ 290 calories, 14g de protéines, 13g de lipides, 30g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Tartine ricotta & fèves au zeste de citron est classée dans les catégories suivantes : Végétarien, Acide / Acidulé, < 300 kcal, Riche en lipides, Légumineuses.
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