Wrap poulet gochujang & kimchi à la laitue

Name: Wrap poulet gochujang & kimchi à la laitue
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Coréenne
Ingredients: 500 g filet de poulet; 2 c. à soupe pâte gochujang; 150 g kimchi; 4 pièces tortilla de blé; 1 pièce laitue feuille de chêne; 2 c. à soupe mayonnaise japonaise; 1 c. à soupe huile de cuisson; 2 gousse ail; sel

Temps

22 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~10-16 €

Objectif prise de masse ?

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

430 kcal

par portion

32 gProtéines

14 gLipides

38 gGlucides

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Etapes

1
Coupe le poulet en lamelles. Mélange avec le gochujang, l'ail émincé et une pincée de sel. Laisse mariner 5 minutes.
6 min
2
Fais cuire le poulet mariné à la poêle huilée 8-10 minutes à feu moyen-vif jusqu'à caramélisation.
10 min
3
Réchauffe les tortillas 30 secondes à la poêle sèche. Étale un peu de mayo japonaise sur chacune.
2 min
4
Garnit chaque tortilla de feuilles de laitue, de poulet gochujang et d'une bonne cuillerée de kimchi. Roule et dévore.
4 min