Wrap poulet gochujang & kimchi à la laitue

Name: Wrap poulet gochujang & kimchi à la laitue
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4 portions
Cuisine: coreenne
Ingredients: 500 g filet de poulet; 2 c. à soupe pâte gochujang; 150 g kimchi; 4 pièces tortilla de blé; 1 pièce laitue feuille de chêne; 2 c. à soupe mayonnaise japonaise; 1 c. à soupe huile de cuisson; 2 gousse ail; sel

Le wrap épicé qui réveille le déjeuner !

22 min4 pers.430 kcal

300-450 kcalAnti-inflammatoireÉquilibréCoréennehealthyNewwplatProtéiné

Préparation

10 min

Cuisson

12 min

Total

22 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

430 kcal / portion

Protéines

32g

Lipides

14g

Glucides

38g

Ingrédients

F
filet de poulet
500 g
P
pâte gochujang
2 c. à soupe
K
kimchi
150 g
T
tortilla de blé
4 pièces
L
laitue feuille de chêne
1 pièce
M
mayonnaise japonaise
2 c. à soupe
H
huile de cuisson
1 c. à soupe
A
ail
2 gousse
S

Instructions(4 étapes)

Coupe le poulet en lamelles. Mélange avec le gochujang, l'ail émincé et une pincée de sel. Laisse mariner 5 minutes.

6 min

Fais cuire le poulet mariné à la poêle huilée 8-10 minutes à feu moyen-vif jusqu'à caramélisation.

10 min

Réchauffe les tortillas 30 secondes à la poêle sèche. Étale un peu de mayo japonaise sur chacune.

2 min

Garnit chaque tortilla de feuilles de laitue, de poulet gochujang et d'une bonne cuillerée de kimchi. Roule et dévore.

4 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Wrap poulet gochujang & kimchi à la laitue ?

Il faut 10 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson, pour un total de 22 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Wrap poulet gochujang & kimchi à la laitue est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Wrap poulet gochujang & kimchi à la laitue ?

Une portion apporte environ 430 calories, 32g de protéines, 14g de lipides, 38g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Wrap poulet gochujang & kimchi à la laitue est classée dans les catégories suivantes : 300-450 kcal, Anti-inflammatoire, Équilibré, Coréenne, healthy.