Tartine ricotta & fèves à l'huile de sésame

Name: Tartine ricotta & fèves à l'huile de sésame
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 4 tranches pain de campagne; 250 g ricotta; 300 g fève (fraîche ou surgelée); 1 c. à soupe huile de sésame; 4 pièces radis rose; 1 c. à soupe graines de sésame noir; sel; poivre; 1 c. à soupe huile d'olive

La tartine printanière qui change tout !

15 min4 pers.340 kcal

VégétarienGrillé300-450 kcalRiche en lipidesLégumineusesFromageNewwFrançaise

Préparation

10 min

Cuisson

5 min

Total

15 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

340 kcal / portion

Protéines

14g

Lipides

17g

Glucides

32g

Ingrédients

P
pain de campagne
4 tranches
R
ricotta
250 g
F
fève (fraîche ou surgelée)
300 g
H
huile de sésame
1 c. à soupe
R
radis rose
4 pièces
G
graines de sésame noir
1 c. à soupe
S
sel
P
poivre
H

Instructions(4 étapes)

Blanchis les fèves 3 minutes dans l'eau bouillante salée, puis passe-les sous l'eau froide et retire la peau extérieure si elles sont grosses.

6 min

Grille les tranches de pain. Assaisonne la ricotta avec sel, poivre et une cuillère d'huile d'olive.

4 min

Étale généreusement la ricotta sur chaque tartine. Dispose les fèves et les radis en fines rondelles.

3 min

Termine avec un filet d'huile de sésame et les graines de sésame noir. Sers immédiatement.

2 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Tartine ricotta & fèves à l'huile de sésame ?

Il faut 10 minutes de préparation et 5 minutes de cuisson, pour un total de 15 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Tartine ricotta & fèves à l'huile de sésame est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Tartine ricotta & fèves à l'huile de sésame ?

Une portion apporte environ 340 calories, 14g de protéines, 17g de lipides, 32g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Tartine ricotta & fèves à l'huile de sésame est classée dans les catégories suivantes : Végétarien, Grillé, 300-450 kcal, Riche en lipides, Légumineuses.