Bowl riz & avocat salsa mangue coriandre

Name: Bowl riz & avocat salsa mangue coriandre
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Cuisine: mexicaine
Ingredients: 320 g riz basmati; 2 pièces avocat; 1 pièce mangue; 200 g tomate cerise; 1 bouquet coriandre fraîche; 2 pièces citron vert; sel; 2 c. à soupe huile d'olive

Un bol de soleil à partager sans effort.

20 min4 pers.460 kcal

VégétarienVeganSans glutenSans lactoseAcide / Acidulé450-600 kcalNewwMexicaine

Préparation

10 min

Cuisson

10 min

Total

20 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

460 kcal / portion

Protéines

Lipides

20g

Glucides

62g

Ingrédients

R
riz basmati
320 g
A
avocat
2 pièces
M
mangue
1 pièce
T
tomate cerise
200 g
C
coriandre fraîche
1 bouquet
C
citron vert
2 pièces
S
sel
H
huile d'olive
2 c. à soupe

Instructions(4 étapes)

Cuis le riz basmati selon les instructions du paquet. Égoutte et réserve.

10 min

Pendant ce temps, coupe la mangue et les avocats en dés. Coupe les tomates cerises en deux.

4 min

Dans un bol, mélange mangue, tomates cerises, jus d'un citron vert, huile d'olive, coriandre ciselée, sel. C'est ta salsa.

2 min

Répartis le riz dans 4 bols. Dispose les dés d'avocat arrosés du jus du second citron vert, puis la salsa mangue-tomate par-dessus. Sers de suite.

2 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Bowl riz & avocat salsa mangue coriandre ?

Il faut 10 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Bowl riz & avocat salsa mangue coriandre est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Bowl riz & avocat salsa mangue coriandre ?

Une portion apporte environ 460 calories, 8g de protéines, 20g de lipides, 62g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Bowl riz & avocat salsa mangue coriandre est classée dans les catégories suivantes : Végétarien, Vegan, Sans gluten, Sans lactose, Acide / Acidulé.

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