Recettes économiques
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97 recettes trouvées
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Koshari Égyptien Végétarien
Plat national égyptien mêlant riz, lentilles, macaronis (remplacés par du riz supplémentaire ici) et sauce tomate épicée aux oignons frits.
Acarajé de Crevettes
Beignets de haricots noirs frits farcis de crevettes épicées et de vatapá, snack de rue brésilien emblématique de Bahia.
Po’ Boy au Poisson Cajun Pané
Sandwich typiquement louisianais avec du poisson frit, de la laitue et une sauce rémoulade cajun piquante.
Cajun Shrimp and Grits with Okra
Crevettes sautées au beurre cajun servies sur une polenta crémeuse avec des okras fondants, un classique du Sud de la Louisiane.
Biltong et Salade d'Agrumes Sud-Africaine
Snack rapide à base de biltong de boeuf séché, associé à une salade d'orange et avocat, rafraîchissante et épicée.
Feijoada de Porc Rapide
Ragoût brésilien de haricots noirs et porc, servi avec du riz et de la farofa, un plat réconfortant et parfumé.
Falafels Égyptiens aux Fèves et Tahina
Boulettes de fèves et pois chiches frites, servies avec une sauce tahini, salade et pain pita, snack végétarien authentique.
Empanadas Argentines au Boeuf et Chorizo
Chaussons argentins farcis de boeuf haché, chorizo et épices, cuits au four pour un plat principal ou snack savoureux.
Bobotie Sud-Africain au Boeuf Épicé
Plat sud-africain de boeuf haché épicé au curry, recouvert d'une crème aux œufs et lait, cuit au four, servi avec du riz.
Salade de Poisson Cru au Lait de Coco (Escabeche de Poisson)
Poisson blanc frais mariné dans du lait de coco, citron vert et épices, une entrée caribéenne légère.
Riz aux Pois et à la Noix de Coco (Arroz con Coco y Gandules)
Riz parfumé à la noix de coco cuit avec des pois d'Angole, une spécialité caribéenne réconfortante.
Ceviche Clásico Peruano
Un ceviche frais et acidulé à base de poisson blanc mariné dans du jus de citron vert, piment, oignon rouge et coriandre, servi avec patate douce et maïs.
Lomo Saltado
Sauté de bœuf mariné avec oignons, tomates et frites, un plat fusion péruvien servi avec du riz.
Haupia (Pudding à la Noix de Coco Hawaïen)
Dessert hawaïen crémeux à base de lait de coco et d'agar-agar, frais et léger.
Arepas de Queso
Galettes de maïs colombiennes farcies au fromage frais, croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur.
Tostones con Mojo
Chips de plantain vert frites deux fois, assaisonnées d'une sauce mojo à l'ail et au cumin, snack cubain.
Ropa Vieja
Bœuf effiloché mijoté dans une sauce tomate aux poivrons, oignons, ail et cumin, un classique cubain.
Bandeja Paisa
Plat copieux colombien avec riz, haricots, viande hachée, chicharrón, plantain, œuf et arepa.
Gado-Gado
Une salade indonésienne de légumes blanchis avec une sauce cacahuète onctueuse et des œufs durs.
Nasi Goreng Kambing
Un riz frit indonésien savoureux avec de l'agneau, des épices aromatiques et un œuf au plat.
Pol Sambol avec Riz
Un accompagnement sri-lankais rapide à base de noix de coco râpée, piment et oignon, servi avec du riz.
Tahchin
Un gâteau de riz iranien croustillant avec du safran et du yaourt, farci de dinde ou de légumes.
Shirazi Salad
Une salade fraîche iranienne à base de concombre, tomate, oignon et herbes, idéale en entrée.
Rendang Daging
Un plat malaisien consistant de bœuf mijoté lentement dans du lait de coco et des épices, très parfumé.
Roti Canai avec Dhal
Un pain feuilleté malaisien servi avec une soupe de lentilles épicée, parfait pour le petit-déjeuner ou en snack.
Chana Masala
Un curry de pois chiches pakistanais épicé et réconfortant, servi avec du pain naan ou du riz.
Biryani d'Agneau
Un riz parfumé pakistanais layered avec de l'agneau mariné et des épices, cuit à la vapeur.
Kottu Roti
Un plat de rue sri-lankais à base de roti coupé en lanières sauté avec des légumes et du bœuf épicé.
Halo-Halo (Dessert Glacé Philippin)
Un dessert philippin rafraîchissant composé de glace pilée, lait concentré et multiples garnitures comme des fruits, haricots sucrés et crème de coco.
Thiéboudienne (Riz au Poisson Sénégalais)
Plat national sénégalais à base de riz parfumé, de poisson farci et de légumes variés dans une sauce tomate épicée. Riche et convivial.
Jollof Rice au Boeuf
Un riz ouest-africain iconique cuit dans une sauce tomate épicée avec des morceaux de boeuf tendres. Un classique nigérian des fêtes.
Khachapuri (Pain au Fromage Géorgien)
Un pain typique de Géorgie en forme de bateau, garni de fromage fondant et d'un oeuf, servi chaud. Parfait pour un snack ou un petit-déjeuner.
Shiro Wat
Un ragoût éthiopien végétalien à base de pois chiches moulus et de berbere, une épice traditionnelle. Crémeux et réchauffant, servi avec de l'injera.
Crevettes ail & citron
Apéro chic en 10 minutes top chrono.
Galette rhubarbe & champignons
Salé-sucré, le printemps en bouchée !
Frittata champignon & mozzarella
Un classique qui envoie du bois.
Gnocchi ricotta & petit pois
Le confort en un coup de poêle.
Poêlée asperge & aillet
15 minutes, le goût du potager.
Poulet tomate & aillet
Le printemps dans une poêle.
Tartine burrata & radis
On croque le printemps à pleines dents.
Brunch artichaut & mozzarella
Pour un dimanche qui a du chien.
Soupe asperge & ciboulette
La douceur des asperges, la fraîcheur de la ciboulette.
Omelette aillet & ciboulette
L'omelette de saison, toute simple et tellement bonne.
Gnocchi pesto & chèvre
Un dîner réconfortant en un rien de temps.
Tartine avocat & œuf brouillé
Le petit-déjeuner qui te met de bonne humeur.
Bowl quinoa & avocat
Un bowl fraîcheur qui te fait du bien.
Frittata asperge & petit pois
Un printemps dans l'assiette en 15 minutes !
Salade pastèque & feta
L'été anticipé en version printanière.
Wrap halloumi & courgette
Un wrap qui a du chien, prêt en 10 minutes.
Tartine chèvre & fraise
Le croquant et le fondant se rencontrent.
Salade ricotta & citron
Une fraîcheur acidulée qui réveille les papilles.
Crêpe épinard & œuf poché
Le brunch parfait, subtil et nourrissant.
Poêlée fève & pomme de terre
Une poêlée printanière qui sent bon le soleil.
Polenta crémeuse & gorgonzola poire noix thym
Un plat d'hiver ultra-crémeux en 20 minutes !
Poulet poêlé & sumac fenouil clémentine olives
Un plat qui sent le Moyen-Orient en 25 minutes !
Poêlée dinde & citronnelle gingembre pak choï sésame
Un wok express plein de fraîcheur et de punch !
Salade chou & clémentine feta grenade sumac menthe
Colorée, croquante, 100 % hiver dans ton assiette !
Pancakes sarrasin & poire miel noix yaourt
Le brunch d'hiver qui sent bon la campagne !
Saumon poêlé & kale miso gingembre sésame
Un plat sain et savoureux qui fait du bien !
Riz pilaf persan & berberis amandes safran
Le riz le plus parfumé que tu aies jamais goûté !
Wrap paneer & épinards curry doux chutney mangue
Un wrap inspiré du palak paneer, prêt en 20 min !
Toast œuf poché & avocat dukkah clémentine
Le brunch qui te met de bonne humeur !
Shakshuka poivron & harissa feta coriandre
Le brunch du dimanche qui déchire chaque semaine !
Toast brie fondu & grenade thym miel
L'apéro hivernal qui impressionne en 10 minutes !
Velouté panais & coco gingembre coriandre
Le velouté qui réchauffe corps et âme !
Bowl riz basmati & dal épinards tomate ghee
Un comfort bowl indien tout simple et tout bon !
Bowl lentilles corail & romanesco citron feta
Un bowl végé plein de texture et de couleur !
Salade betterave & orange pistaches eau de rose
Digne d'un dîner persan, en 10 petites minutes !
Galette sarrasin & betterave chèvre noix miel
La galette végé qui fait l'unanimité à table !
Endives & jambon gratiné crème-gruyère
Le gratin d'hiver qu'on mange avec les yeux d'abord !
Bowl chou rouge & carotte orange tamari sésame
Croquant, frais et plein de peps hivernal !
Poêlée courge & pois chiches ras-el-hanout citron confit
Les saveurs du Maghreb dans ta cuisine en 20 min !
Wrap pois chiches & épinards feta harissa
Un wrap gourmand plein de caractère !
Tartine labneh & clémentine za'atar pistaches
Fraîche, crémeuse, pleine de soleil hivernal !
Soupe lentilles corail & lait de coco curcuma citron
Un bol chaud et parfumé en 25 minutes !
Bowl épinards & pois chiches rôtis yaourt cumin
Le bowl 20 minutes qui coche toutes les cases !
Frittata fenouil & orange parmesan doré
L'alliance inattendue qui épate à chaque fois !
Wrap bœuf haché & sumac chou blanc grenade
Le wrap libanais qui va te faire craquer !
Poulet poêlé & orange miel thym sur polenta
Un plat doré qui sent bon les soirs d'hiver !
Tartine houmous & kale grillé grenade za'atar
Une tartine qui change tout ton rapport au kale !
Galettes lentilles corail & carotte cumin yaourt menthe
Croustillantes dehors, fondantes dedans !
Poêlée chou-fleur & pois chiches curry raisins amandes
Une poêlée dorée pleine de caractère !
One-pot riz & poireau parmesan citron
Un risotto paresseux qui régale tout le monde !
Porc sauté & pak choï sauce miso sésame
L'umami qui t'emmène en Asie en 20 minutes !
Toast avocat & œuf mollet za'atar citron
Le brunch express qui fait son effet !
Salade endive & pomme roquefort noix miel
Le classique hivernal revisité avec élégance !
Soupe chou-fleur & curry doux amandes grillées
Veloutée, parfumée, réconfortante en 25 min !
Crozets & reblochon fondu poireau noix
La tartiflette reinventée, encore plus facile !
Velouté potiron & lait de coco curry doux
Doux, épicé, réconfortant : le trio gagnant !
Wrap dinde & chou kale cranberry moutarde miel
Léger, coloré et prêt en 10 minutes top chrono !
Velouté endive & poire bleu noix
L'hiver dans un bol, tout en douceur !
Omelette roulée poireau & gruyère ciboulette
Le brunch régressif qui fait toujours son effet !
Toast apéro betterave & chèvre pistache miel
L'apéro de ouf qui impressionne en 5 minutes !
Tartine brunch œuf poché & avocat grenade zaatar
Le brunch du dimanche qui épate sans effort !
Crêpes poireau & saumon fumé crème aneth
Brunch ou dîner ? Les deux, tellement c'est bon !
Gratin brocoli & œuf cheddar crème moutarde
Du réconfort sans chichis, prêt en 30 minutes !
Salade tiède chou blanc & lardon œuf mollet moutarde
La salade qui réchauffe comme un plat chaud !
Questions fréquentes
Comment manger bien pour pas cher ?
Privilégiez les légumineuses, les œufs, les légumes de saison et les céréales complètes. Achetez en vrac, cuisinez en grandes quantités (batch cooking), et limitez les produits transformés qui sont souvent plus chers et moins nutritifs.
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