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Galettes lentilles corail & carotte cumin yaourt menthe
Croustillantes dehors, fondantes dedans !
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
320 kcal / portion
Protéines
16g
Lipides
9g
Glucides
44g
Ingrédients
- Llentille corail cuite400 g
- Ccarotte2 pièces
- Ccumin en poudre1 c. à café
- Yyaourt grec150 g
- Mmenthe fraîche1 bouquet
- Hhuile de cuisson3 c. à soupe
- Aail1 gousse
- Ffarine3 c. à soupe
- S
Instructions(4 étapes)
Râpe les carottes. Mélange les lentilles cuites, carotte râpée, cumin, ail râpé, farine, sel et poivre.
5 min
Forme 8 galettes avec les mains. Fais-les dorer dans l'huile 4 minutes de chaque côté.
12 min
Prépare la sauce en mélangeant yaourt grec et menthe ciselée.
2 min
Sers les galettes chaudes avec la sauce menthe-yaourt.
1 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Galettes lentilles corail & carotte cumin yaourt menthe ?
Il faut 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Galettes lentilles corail & carotte cumin yaourt menthe est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Galettes lentilles corail & carotte cumin yaourt menthe ?
Une portion apporte environ 320 calories, 16g de protéines, 9g de lipides, 44g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Galettes lentilles corail & carotte cumin yaourt menthe est classée dans les catégories suivantes : Végétarien, 300-450 kcal, Riche en glucides, Légumineuses, Neww.
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