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One-pot riz & poireau parmesan citron
Un risotto paresseux qui régale tout le monde !
Préparation
7 min
Cuisson
22 min
Total
29 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
430 kcal / portion
Protéines
14g
Lipides
12g
Glucides
68g
Ingrédients
- Rriz arborio320 g
- Ppoireau3 pièces
- Pparmesan râpé80 g
- Ccitron1 pièce
- Bbouillon de légumes (cube)1 pièce
- Bbeurre30 g
- Aail2 gousses
- Ssel
- P
Instructions(4 étapes)
Émince les poireaux en fines rondelles. Fais-les fondre dans le beurre avec l'ail émincé à feu moyen pendant 5 minutes.
6 min
Ajoute le riz, nacre-le 1-2 minutes en remuant. Verse 1 litre d'eau chaude avec le cube de bouillon émietté.
3 min
Couvre et laisse cuire à feu doux 18-20 minutes en remuant de temps en temps, jusqu'à absorption complète.
20 min
Hors du feu, incorpore le parmesan, le zeste et le jus du citron. Poivre généreusement et sers chaud.
1 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer One-pot riz & poireau parmesan citron ?
Il faut 7 minutes de préparation et 22 minutes de cuisson, pour un total de 29 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
One-pot riz & poireau parmesan citron est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de One-pot riz & poireau parmesan citron ?
Une portion apporte environ 430 calories, 14g de protéines, 12g de lipides, 68g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
One-pot riz & poireau parmesan citron est classée dans les catégories suivantes : Végétarien, Sans gluten, Acide / Acidulé, 300-450 kcal, Riche en glucides.
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