Tahchin
Temps
65 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~6-9 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
410 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Cuire le riz dans l'eau bouillante salée 7 minutes. Égoutter.
7 min
- 2
Mélanger le yaourt, le safran et le riz cuit.
3 min
- 3
Faire revenir l'oignon haché et la dinde hachée dans une poêle 5 minutes.
5 min
- 4
Beurrer un plat allant au four. Étaler la moitié du riz, ajouter la dinde, couvrir du reste de riz.
5 min
- 5
Cuire au four à 180°C pendant 30 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant.
30 min
- 6
Démouler et servir en tranches.
5 min
