Poêlée chou-fleur & pois chiches curry raisins amandes
Temps
26 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~6-10 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
380 kcal
par portion
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Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Découpe le chou-fleur en petits bouquets. Égoutte et rince les pois chiches.
5 min
- 2
Chauffe l'huile dans une grande poêle à feu vif. Fais dorer les bouquets de chou-fleur 8-10 minutes en remuant régulièrement.
10 min
- 3
Ajoute les pois chiches, le curry, les raisins secs, sel et poivre. Mélange et laisse cuire encore 5-6 minutes.
6 min
- 4
Parsème d'amandes effilées légèrement toastées à sec et sers.
2 min
