Porc sauté & pak choï sauce miso sésame
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~10-16 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
430 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Coupe le filet de porc en fines tranches. Coupe les pak choïs en deux dans le sens de la longueur.
5 min
- 2
Mélange la pâte miso, la sauce soja, le sucre et 3 c. à soupe d'eau pour former la sauce.
2 min
- 3
Fais sauter le porc dans l'huile bien chaude à feu vif 4-5 minutes avec l'ail. Ajoute les pak choïs et fais cuire encore 3-4 minutes.
8 min
- 4
Verse la sauce miso dans la poêle, mélange bien et laisse réduire 1-2 minutes. Parsème de graines de sésame et sers.
3 min
