Koshari Égyptien Végétarien
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~4-7 €
Ta portion, pas la moyenne
Chaque assiette est différente. Envoie une photo à Calerys sur WhatsApp et reçois tes vraies valeurs nutritionnelles, adaptées à toi.
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
480 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Cuire le riz et les lentilles séparément dans de l'eau bouillante salée, 15 minutes.
15 min
- 2
Émincer les oignons en rondelles. Les frire dans 2 c. à soupe d'huile jusqu'à dorure, 5 minutes.
5 min
- 3
Mixer les tomates avec l'ail et le vinaigre. Verser dans une casserole avec cumin, piment et sel. Cuire 5 minutes.
5 min
- 4
Dresser le riz et les lentilles dans une assiette, napper de sauce tomate et parsemer d'oignons frits.
3 min
