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Kofta d'Agneau Égyptienne avec Sauce Tahini
Des boulettes d'agneau épicées avec persil frais et oignon, servies avec une sauce tahini crémeuse et un riz blanc aux herbes.
Préparation
20 min
Cuisson
15 min
Total
35 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
520 kcal / portion
Protéines
38g
Lipides
28g
Glucides
38g
Ingrédients
- Aagneau haché600 g
- Ppersil frais1 poignée
- Ooignon2 pièce
- Aail3 gousses
- Ccumin1 c. à café
- Ccoriandre moulue0.5 c. à café
- Ppiment de Cayenne0.25 c. à café
- Ssel et poivre1 c. à café
- O
Instructions(7 étapes)
Démarrer la cuisson du riz blanc avec menthe fraîche.
18 min
Hacher fin persil, oignon et ail pour la kofta.
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