Recettes végétariennes
Explorez notre sélection de recettes végétariennes gourmandes et équilibrées. Des plats complets, riches en saveurs, qui prouvent que cuisiner sans viande rime avec plaisir et créativité.
100 recettes trouvées
Ta vraie portion, pas la théorie
Quel que soit le plat que tu cuisines, Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne calories, protéines, glucides et lipides.
Soupe Crémeuse Céleri et Poireaux
Une soupe réconfortante française, veloutée et apaisante. Parfaite pour un dîner léger et gourmand.
Nouilles Sautées à la Tomate et Mozzarella
Une fusion italo-asiatique rapide et savoureuse. Des nouilles sautées avec tomate fraîche, mozzarella et basilic frais.
Riz Sauté aux Carottes et Poireaux
Un plat asiatique simple et savoureux. Du riz sauté avec des légumes de saison, prêt en 25 minutes.
Curry Rapide aux Légumes et Riz
Un curry doux et savoureux avec carotte, poireau et céleri servi sur riz blanc. Réconfortant et végétarien.
Nouilles Sautées aux Olives et Céleri
Un plat asiatique simple avec nouilles, olives et légumes frais sautés au wok. Rapide et léger.
Pennes à la Crème et Gruyère
Un classique italien simplifié : des pâtes enrobées d'une sauce crémeuse au gruyère, prêtes en 20 minutes. Réconfortant et délicieux.
Salade Composée Méditerranéenne
Une salade fraîche et équilibrée avec riz, olives, carottes et crème fraîche. Parfaite pour un repas léger en 15 minutes.
Curry de Pois Chiches et Carottes
Un curry indien léger et savoureux avec des carottes et des pois chiches en sauce crémeuse à base de crème. Se prépare en 35 minutes.
Riz Sauté aux Carottes et Œufs
Un classique asiatique express : du riz sauté au wok avec des carottes et des œufs pour une protéine rapide. Prêt en 25 minutes.
Riz Sauté aux Œufs et Crème Fraîche
Un classique asiatique simplifié avec du riz, œufs et crème fraîche pour plus de gourmandise. Rapide et délicieux pour un soir de semaine.
Curry de Pois Chiches et Riz
Un curry indien végétarien savoureux avec des pois chiches, oignons, tomates et épices. Servi sur du riz blanc.
Pâtes aux Olives et Céleri
Un plat italien simple et savoureux avec des spaghettis, olives et céleri branche. Parfait pour un repas rapide en semaine.
Riz Sauté aux Olives et Céleri
Un riz sauté méditerranéen léger et savoureux, préparé au wok avec des olives vertes et du céleri frais. Végétarien et délicieux.
Curry de Pois Chiches au Lait de Coco
Un curry indien savoureux et facile avec des pois chiches, du lait de coco et des épices. Servi sur du riz blanc, c'est un plat complet et gourmand.
Gratin de Penne à la Crème et Céleri
Un gratin réconfortant avec des penne, de la crème fraîche et du gruyère fondant au four. Parfait pour un soir de semaine.
Spaghetti Aglio e Olio aux Flocons d'Avoine
Une pâte italienne simple avec huile, ail et flocons d'avoine pour une texture originale et nourrissante.
Penne à la Crème et Gruyère
Un gratin de pâtes simple et réconfortant avec une sauce crémeuse au fromage. Parfait pour un soir de semaine sans prise de tête.
Riz Sauté aux Olives et Céleri
Un riz sauté méditerranéen aux saveurs simples et réconfortantes, préparé au wok en 25 minutes.
Curry de Pois Chiches et Riz
Un curry indien végétarien savoureux et onctueux, préparé avec riz et enrichi de pois chiches pour plus de gourmandise.
Coquillettes Gratinées au Céleri
Un gratin de coquillettes simple avec du céleri poêlé. Comfort food italien végétarien, parfait pour un dîner rapide.
Penne à la Crème de Poivron et Feta
Des penne crémeuses avec une sauce veloutée aux poivrons rouges et feta. Gourmand, méditerranéen et prêt en 35 minutes.
Curry de Pois Chiches et Riz
Un curry indien savoureux et rassasiant avec pois chiches, tomate et épices. Végétarien, réconfortant et prêt en 35 minutes.
Pâtes aux Olives et Céleri
Une pâte simple et méditerranéenne avec des olives et du céleri poêlé. Rapide et réconfortante pour un soir de semaine.
Riz Sauté aux Flocons et Céleri
Un riz sauté simple et rassasiant avec des flocons d'avoine pour plus de texture. Plat asiatique léger et végétarien.
Penne à la Tomate et Basilic Frais
Les vraies pâtes italiennes avec une sauce tomate maison simple et du basilic frais. Un classique savoureux et rapide.
Pâtes aux Olives et Huile d'Olive
Un classique méditerranéen ultra simple : spaghettis garnis d'olives et d'un filet d'huile d'olive de qualité. Prêt en 15 minutes, parfait pour un soir de semaine.
Riz Sauté aux Olives et Flocons d'Avoine
Un riz sauté original avec une texture croustillante grâce aux flocons d'avoine. Végétarien, copieux et savoureux.
Nouilles Sautées Asiatiques aux Cacahuètes et Germes de Soja
Des nouilles croustillantes sautées au wok avec une sauce cacahuète riche et savoureuse. Un plat asiatique authentique et gourmand.
Riz Sauté aux Nouilles Croustillantes
Un plat asiatique inspiré simple : riz nature mélangé avec des nouilles revenues à la poêle, assaisonné au sel et poivre. Délicieusement croquant et savoureux.
Pâtes aux Olives et Huile d'Olive
Un classique méditerranéen ultra-simple : des spaghettis tossés avec des olives, un peu d'huile d'olive et du sel. Parfait pour un soir sans prise de tête.
Penne à la Tomate et Mozzarella
Une pâte italienne gourmande : penne mélangées avec une sauce tomate maison simple et garnie de mozzarella fraîche fondue. Savoureux et léger.
Curry de Légumes au Riz
Un curry indien végétarien savoureux : légumes revenues dans une sauce crémeuse au curry avec du lait de coco, servi sur un lit de riz blanc moelleux.
Gratin de Penne au Fromage et Herbes
Un gratin réconfortant de penne avec du beurre et un mélange simple d'herbes. C'est un plat mijoté végétarien qui ravit tout le monde, prêt en 25 minutes.
Riz Sauté aux Œufs et Légumes
Un classique asiatique : riz sauté croustillant avec œufs, légumes frais et sauce soja. Complet, nourrissant et prêt en 25 minutes avec quelques ingrédients basiques du supermarché.
Nouilles Sautées Simples à la Poêle
Des nouilles croustillantes à la poêle avec un assaisonnement basique : sel, poivre et un trait d'huile. Un classique asiatique minimaliste, parfait pour les soirs pressés.
Spaghettis Aglio e Olio
Un grand classique italien très simple : des spaghettis avec ail, huile d'olive et un trait de piment. Prêt en 15 minutes, c'est le repas de secours parfait.
Curry de Pois Chiches et Riz Pilaf
Un curry indien complet et savoureux avec du lait de coco, des épices, des pois chiches et des légumes, servi avec du riz. C'est un plat mijoté végétarien réconfortant, prêt en 35 minutes.
Pâtes Aglio e Olio
Les classiques spaghettis à l'ail et l'huile, simples et délicieux. Un plat italien authentique prêt en 15 minutes.
Nouilles Sautées aux Légumes et Sauce Soja
Des nouilles sautées wok avec une touche asiatique authentique. Un plat coloré et savoureux avec quelques ingrédients courants.
Penne Burro e Formaggio
Les penne au beurre et fromage, un classique français réconfortant. Préparation ultra-simple pour un gratin crémeux.
Riz Sauté Simple
Un riz sauté basique et savoureux à la poêle, parfait pour utiliser les restes. Plat asiatique rapide et nourrissant.
Riz Sauté Simple aux Nouilles Croustillantes
Un riz sauté asiatique basique avec des nouilles frites pour la texture. Prêt en 20 minutes.
Spaghettis à la Tomate Fraîche et Fromage
Un plat italien méditerranéen avec des spaghettis, une sauce tomate maison gourmande et du fromage râpé. Réconfortant et délicieux.
Spaghettis Aglio e Olio
Les fameuses pâtes à l'ail et à l'huile, simples et délicieuses. Un classique italien prêt en 15 minutes.
Gratin de Penne Végétarien
Un gratin français simple avec les penne, du beurre et de la chaleur du four. Réconfortant et rapide.
Riz sauté simple à la poêle
Un classique asiatique facile : du riz cuit revenu à la poêle avec un peu d'huile, du sel et du poivre. Parfait pour utiliser les restes de riz et prêt en 15 minutes.
Spaghettis à l'ail et à l'huile (Aglio e Olio)
Une recette italienne minimaliste et délicieuse : des spaghettis tossés avec de l'huile d'olive, de l'ail et du piment. Prêt en 15 minutes pour un dîner réconfortant.
Curry de Riz aux Légumes
Un curry végétarien savoureux avec du riz, des légumes et une sauce onctueuse. Réconfortant et gourmand, ce plat indien fait maison se prépare en moins de 35 minutes.
Nouilles sautées à la poêle avec eau et huile
Des nouilles revenus rapidement à la poêle avec de l'eau chaude pour les ramollir légèrement. Un plat simple et rapide, parfait pour un repas en semaine.
Pâtes à la Tomate Fraîche et Basilic
Des spaghettis simples nappés d'une sauce tomate maison avec du basilic frais. Un classique italien gourmand prêt en 25 minutes, parfait pour le quotidien.
Spaghettis sauce blanche simple
Des spaghettis nappés d'une sauce crémeuse préparée au beurre et avec l'eau de cuisson des pâtes. Un plat réconfortant à préparer en 20 minutes.
Riz nature complet et savoureux
Du riz blanc cuit simplement à la cocotte avec un peu de beurre et d'assaisonnements pour un accompagnement parfait ou un plat léger.
Riz aux tomates et poivrons à l'indienne
Un riz savoureux mijoté avec des tomates, des poivrons, des oignons et des épices comme le curcuma et le cumin. Un plat complet et coloré inspiré de la cuisine indienne.
Riz sauté asiatique aux oeufs
Un riz sauté savoureux préparé au wok avec des oeufs, de la sauce soja et des aromates. Un classique asiatique simple et délicieux pour le dîner.
Spaghettis à l'huile et à l'ail
Un classique italien simple et réconfortant : des spaghettis dorés avec un filet d'huile d'olive, de l'ail et du poivre. Parfait pour les soirs de semaine.
Pâtes Burro e Pepe (Beurre et Poivre)
Une autre pâte italienne minimaliste mais riche, avec juste du beurre et du poivre fraîchement moulu. Classique et très satisfaisant.
Riz Sauté Simple aux Herbes
Un riz sauté basique, léger et réconfortant, parfait pour utiliser du riz qui reste. Prêt en 15 minutes.
Spaghettis Aglio e Olio
Les vraies pâtes à l'ail et à l'huile, simple et délicieuse. Un classique italien rapide et savoureux.
Riz au Curry Végétarien
Un curry doux et savoureux avec du riz, des oignons et des épices. Gourmand et facile, parfait pour un soir de semaine.
Spaghettis à la Tomate et Mozzarella
Un plat frais et savoureux avec de la sauce tomate simple, de la mozzarella fraîche et du basilic. Léger mais satisfaisant, prêt en 25 minutes.
Omelette aux Fines Herbes
Une omelette simple et protéinée garnie avec les légumes et herbes du frigo. Parfait pour le petit-déjeuner ou un dîner rapide.
Riz Sauté aux Légumes
Un classique asiatique réconfortant : riz cuit mélangé à des légumes du frigo revenus au wok. Savoureux et prêt en 20 minutes.
Pâtes à la Tomate et Mozzarella
Un gratin de pâtes riche et fondant : pâtes, sauce tomate maison, mozzarella râpée. Un comfort food méditerranéen parfait pour un soir de semaine.
Curry de Légumes Simplissime
Un curry indien doux et savoureux avec légumes du frigo et lait de coco. Servi avec du riz, c'est un vrai réconfort en 30 minutes.
Pâtes Aglio e Olio
Un classique italien ultra-simple : pâtes avec ail, huile d'olive et un trait de piment. Prêt en 15 minutes, c'est le plat de dépannage parfait.
Curry de Carottes et Céleri à l'Avoine
Un curry végétarien onctueux et réconfortant préparé avec les légumes du frigo et lié à la crème d'avoine. Exotique mais simple.
Penne aux Olives et Carottes Rôties
Un plat de pâtes simple et savoureux avec des carottes caramélisées et des olives. Parfait pour un soir de semaine rapide.
Wok de Nouilles aux Légumes et Sauce Curry-Soja
Un stir-fry asiatique rapide avec des nouilles, carottes, céleri et une sauce savoureuse curry-soja. Parfait pour un dîner gourmand et équilibré.
Gratin de Penne aux Carottes et Fromage
Un gratin réconfortant avec des pâtes, des carottes et du gruyère fondu. Un plat qui sort du quotidien sans être compliqué.
Spaghettis Simples aux Olives et Gruyère
Les pâtes classiques revisitées avec des olives, du gruyère râpé et un trait d'huile d'olive. Comfort food italienne sans prise de tête.
Penne à la Sauce de Carottes et Gruyère
Un gratin de pâtes simple et réconfortant avec une sauce crémeuse aux carottes râpées et du fromage fondant. Prêt en moins de 30 minutes pour un dîner en semaine.
Curry Végétarien aux Carottes et Céleri
Un curry indien simple et parfumé avec des légumes du frigo mijoté dans une sauce crémeuse. Servir avec du riz pour un repas complet et réconfortant.
Wok de Nouilles Asiatiques aux Légumes et Tofu
Un wok savoureux avec des nouilles, des carottes, du céleri et du tofu pour une touche asiatique. Sauce soja-curry simple et délicieuse, inspiré du pad thai.
Porridge Savoureux aux Carottes et Olives
Une variation savoureuse du porridge classique avec des flocons d'avoine, des carottes râpées et des olives. Un petit-déjeuner nourrissant ou un déjeuner léger, prêt en 15 minutes.
Curry de Légumes à la Crème de Coco
Un curry indien onctueux avec carottes, céleri et une note crémeuse. Servi avec du riz blanc ou des pâtes pour un repas complet.
Salade Chaude de Carottes et Avoine
Une salade originale associant carottes rôties et flocons d'avoine croquants. Léger, nutritif et délicieux.
Penne aux Olives et Curry
Un gratin de pâtes végétarien simplifié avec olives et une touche de curry. Réconfortant et prêt en 25 minutes.
Soupe Minestrone Simplifiée
Une soupe végétarienne généreuse avec carottes, céleri et pâtes. Parfaite pour un soir de semaine réconfortant.
Penne à la Sauce de Curry et Légumes
Un gratin de pâtes réconfortant avec du curry, des carottes et du céleri. Facile et savoureux pour un soir de semaine.
Curry Végétarien aux Carottes et Céleri
Un curry simple et savoureux avec des légumes du frigo, accompagné de riz ou de flocons d'avoine pour une version plus légère.
Tacos Végétariens Épicés avec Carottes et Avocats
Des tacos avec une base de carottes épicées, avocat frais, tomate et cheddar râpé. Légers mais savoureux, parfaits pour un dîner coloré.
Salade Méditerranéenne aux Pâtes et Olives
Une salade froide de spaghettis avec des olives, carottes râpées et gruyère. Légère et délicieuse pour l'été.
Curry de Carottes et Céleri
Un curry végétarien indien léger et savoureux avec des légumes tendres et des épices chaudes. Un plat healthy et délicieux en moins de 25 minutes.
Porridge à l'Avoine et Carottes Râpées
Un petit-déjeuner ou collation nutritif avec des flocons d'avoine, des carottes râpées et une touche sucrée. Simple, nourrissant et réconfortant.
Penne aux Olives et Gruyère
Un plat de pâtes italien simple et savoureux avec des olives généreuses et du gruyère râpé fondant. Prêt en 20 minutes pour un repas de semaine réconfortant.
Gratin de Penne aux Carottes et Curry
Un gratin réconfortant avec des pâtes, carottes et une pointe de curry, gratinées au gruyère. Un plat complet qui sort un peu de l'ordinaire.
Penne aux Olives et Gruyère
Un classique italien simple et réconfortant : des pâtes avec olives, gruyère râpé et un trait d'huile d'olive. Prêt en 20 minutes.
Curry de Carottes et Céleri aux Flocons
Un curry indien simple et réchauffant avec des carottes et du céleri, lié avec des flocons d'avoine pour plus de texture. Végétarien et savoureux.
Spaghettis à la Carotte et Gruyère
Une pâtes simples de style italienne avec des carottes râpées qui apportent de la douceur et du gruyère pour plus de saveur. Végétarien et léger.
Wok Express aux Spaghettis et Légumes Croquants
Un wok asiatique simplifié avec des spaghettis, carottes et céleri, sauce soja légère. Prêt en 25 minutes, gourmand et équilibré.
Spaghettis aux Olives et Tomates Séchées
Un plat italien simple et savoureux avec olives, gruyère râpé et carottes poêlées. Végétarien, prêt en 20 minutes.
Penne à la Carbonara Végétarienne
Un classique italien simplifié avec des œufs, du gruyère et des olives pour remplacer le lard. Crémeuse et savoureuse en 20 minutes.
Curry de Carottes et Céleri
Un curry indien doux et réconfortant avec des légumes du frigo et du lait de coco maison (flocons d'avoine + eau). Prêt en 25 minutes.
Penne aux Olives et Carottes
Un plat de pâtes simple et savoureux avec des légumes de saison. Parfait pour un dîner en semaine sans prise de tête.
Spaghettis à l'Huile et Ail (Aglio e Olio)
La simplicité italienne à son meilleur : spaghettis, huile, ail et un peu de céleri pour plus de saveur. Rapide et délicieux.
Curry de Carottes et Céleri à l'Avoine
Un curry doux et réconfortant avec des légumes et une touche d'avoine pour l'épaisseur. Végétalien et savoureux.
Spaghettis aux Carottes et Céleri (Minestrone Simplifié)
Une soupe de pâtes italiennes générreuse avec carottes et céleri. Réconfortant et prêt en 25 minutes.
Porridge Curry aux Flocons d'Avoine
Un petit-déjeuner salé et gourmand avec flocons d'avoine, curry et légumes. Original et rassasiant.
Penne aux Olives et Carottes
Une pâte simple et savoureuse avec des carottes poêlées et des olives. Un plat réconfortant prêt en 20 minutes.
Curry de Pois Chiches et Carottes
Un curry végétarien onctueux avec pois chiches, carottes et lait de coco. Servi avec du riz ou des pâtes pour un plat complet et délicieux.
Questions fréquentes
Comment avoir assez de protéines avec un régime végétarien ?
Les légumineuses (lentilles, pois chiches, haricots), le tofu, les œufs, les produits laitiers et les noix sont d'excellentes sources de protéines végétariennes. Combinez céréales et légumineuses pour obtenir tous les acides aminés essentiels.
Quels sont les bienfaits du régime végétarien ?
Le régime végétarien est associé à une réduction des risques de maladies cardiovasculaires, de diabète de type 2 et de certains cancers. Il est également plus respectueux de l'environnement et souvent plus économique.
Catégories similaires
Envie de découvrir plus de recettes ?
YUZU vous propose des recettes personnalisées selon vos goûts et vos ingrédients. Swipez, matchez, cuisinez — c'est gratuit.