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Halo-Halo (Dessert Philippin Glacé)
Dessert philippin coloré et succulentement sucré : mélange de fruits en conserve, gelée, cacahuètes concassées et lait condensé sur de la glace pilée.
Préparation
15 min
Cuisson
0 min
Total
15 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
380 kcal / portion
Protéines
6g
Lipides
8g
Glucides
78g
Ingrédients
- GGlaçons400 g
- HHaricots rouges en conserve200 g
- MMaïs sucré en conserve200 g
- PPatate douce en conserve150 g
- GGelée verte (pandan)150 g
- CCacahuètes grillées salées80 g
- LLait condensé sucré150 ml
- LLait évaporé150 ml
- B
Instructions(7 étapes)
Piler les glaçons grossièrement pour former de la glace concassée.
3 min
Couper patate douce en conserve et banane en cubes.
2 min
Couper la gelée verte en petits cubes.
2 min
Dans 4 verres hauts, répartir la glace concassée jusqu'au tiers du verre.
2 min
Ajouter successivement haricots, maïs, patate douce, banane et gelée sur la glace.
3 min
Verser lait condensé et lait évaporé sur le mélange.
1 min
Garnir de cacahuètes concassées et glaçage violet si désiré. Servir avec paille.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Halo-Halo (Dessert Philippin Glacé) ?
Il faut 15 minutes de préparation et 0 minute de cuisson, pour un total de 15 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Halo-Halo (Dessert Philippin Glacé) est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Halo-Halo (Dessert Philippin Glacé) ?
Une portion apporte environ 380 calories, 6g de protéines, 8g de lipides, 78g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Halo-Halo (Dessert Philippin Glacé) est classée dans les catégories suivantes : dessert, Été, Philippine, rapide, Riche en fibres.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Halo-Halo (Dessert Philippin Glacé), vous aurez besoin de : 4 verres hauts, Cuillère à soupe, Couteau, Planche à découper, Pilon ou mailloche, Pailles.
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