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Salade Composée Méditerranéenne
Une salade fraîche et équilibrée avec riz, olives, carottes et crème fraîche. Parfaite pour un repas léger en 15 minutes.
Préparation
15 min
Cuisson
20 min
Total
15 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
280 kcal / portion
Protéines
8g
Lipides
12g
Glucides
35g
Ingrédients
- RRiz cuit200 g
- CCarottes râpées100 g
- OOlives60 g
- OOlives vertes60 g
- CCrème fraîche80 ml
- CCéleri branche50 g
- HHuile1 cuillère à soupe
- SSelà volonté pincée
- P
Instructions(6 étapes)
Hacher finement le céleri branche en petits dés.
3 min
Dans un saladier, verser le riz refroidi, les carottes râpées et le céleri.
1 min
Ajouter les olives noires et vertes dénoyautées et coupées grossièrement.
2 min
Dans un petit bol, mélanger la crème fraîche, l'huile, le sel et le poivre.
2 min
Verser la vinaigrette crémeuse sur la salade et bien mélanger l'ensemble.
2 min
Servir frais ou à température ambiante.
Retrouvez les étapes complètes de « Salade Composée Méditerranéenne » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Salade Composée Méditerranéenne ?
Il faut 15 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 15 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Salade Composée Méditerranéenne est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Salade Composée Méditerranéenne ?
Une portion apporte environ 280 calories, 8g de protéines, 12g de lipides, 35g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Salade Composée Méditerranéenne est classée dans les catégories suivantes : healthy, Méditerranéenne, plat, rapide, Sans gluten.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Salade Composée Méditerranéenne, vous aurez besoin de : planche, saladier, fouet.
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