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Lilikoi Coconut Tart Hawaïen
Tarte crémeuse à la passion (lilikoi) et noix de coco avec croûte sablée. Dessert tropical sucré et acidulé.
Préparation
20 min
Cuisson
35 min
Total
55 min
Difficulté
Moyen
Portions
8
Valeurs nutritionnelles
320 kcal / portion
Protéines
4g
Lipides
18g
Glucides
38g
Ingrédients
- Ffarine de blé200 g
- Bbeurre120 g
- Ssucre cristallisé100 g
- Œœuf3 piece
- Llait de coco200 ml
- Ppulpe lilikoi (passion)200 g
- Nnoix de coco râpée80 g
- Jjus de citron vert30 ml
- S
Instructions(6 étapes)
Préchauffer le four à 180°C. Mélanger farine, sucre, sel et beurre froid jusqu'à texture sablée.
5 min
Tasser le mélange dans un moule à tarte. Cuire 12 minutes à blanc.
12 min
Fouetter les œufs avec le sucre restant jusqu'à blanchissement.
5 min
Ajouter le lait de coco, la pulpe lilikoi, le jus de citron et la vanille. Mélanger.
3 min
Verser la crème sur la croûte. Parsemer de noix de coco râpée.
2 min
Cuire 25 minutes jusqu'à prise légère de la crème. Refroidir complètement.
25 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Lilikoi Coconut Tart Hawaïen ?
Il faut 20 minutes de préparation et 35 minutes de cuisson, pour un total de 55 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Lilikoi Coconut Tart Hawaïen est prévue pour 8 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est de niveau moyen. Elle demande un peu de pratique mais reste accessible si vous suivez les étapes.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Lilikoi Coconut Tart Hawaïen ?
Une portion apporte environ 320 calories, 4g de protéines, 18g de lipides, 38g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Lilikoi Coconut Tart Hawaïen est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, dessert, Hawaïenne, healthy, Pauvre en sel.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Lilikoi Coconut Tart Hawaïen, vous aurez besoin de : saladier, fouet, moule à tarte 28 cm, four, couteau.
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