Curry de Pois Chiches aux Olives

Name: Curry de Pois Chiches aux Olives
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3 portions
Cuisine: Indienne
Ingredients: 400 g Pois chiches en conserve; 120 g Olives vertes; 400 g Tomates en conserve; 1 unité Oignon; 2 gousses Ail; 2 cuillères à café Poudre de curry; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; 200 ml Eau; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Temps

35 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~5-7 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

380 kcal

par portion

16 gProtéines

18 gLipides

42 gGlucides

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3pers.

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Et toi, ton objectif ?

Etapes

1
Émincer l'oignon et hacher l'ail.
5 min
2
Chauffer l'huile dans une cocotte et faire revenir l'oignon et l'ail 3 minutes.
3 min
3
Ajouter la poudre de curry et remuer 1 minute pour bien l'incorporer.
1 min
4
Verser les tomates en conserve et l'eau, bien mélanger.
2 min
5
Égoutter les pois chiches et les ajouter à la sauce avec les olives.
2 min
6
Laisser mijoter 15 minutes à couvert. Assaisonner de sel et poivre.
15 min