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Kottu Roti
Bread hachées mélangés avec légumes et œufs dans une sauce épicée. Snack populaire et savoureux des rues de Sri Lanka.
Préparation
10 min
Cuisson
10 min
Total
20 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
340 kcal / portion
Protéines
14g
Lipides
16g
Glucides
36g
Ingrédients
- Rroti ou chapati3 pièce
- Œœufs2 pièce
- Cchou blanc150 g
- Ccarotte1 pièce
- Ooignon rouge1 pièce
- Ppiment rouge1 pièce
- Aail2 gousse
- Ccurry en poudre1 cuillère à café
- S
Instructions(6 étapes)
Découper les roti en petits carrés avec des ciseaux ou un couteau.
2 min
Émincer le chou, la carotte, l'oignon et le piment finement.
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