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Spaghettis aux Olives et Poivre (Cacio e Pepe Revisité)
Une version simple et économique du Cacio e Pepe italien avec les ingrédients du frigo. Riche en saveur malgré la simplicité.
Préparation
3 min
Cuisson
12 min
Total
15 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
310 kcal / portion
Protéines
9g
Lipides
10g
Glucides
48g
Ingrédients
- SSpaghettis250 g
- OOlives noires80 g
- BBeurre2 cuillères à soupe
- PPoivre noir moulu1 cuillère à café
- SSel1 pincée
- EEau2 litres
Instructions(6 étapes)
Faire bouillir l'eau salée dans une casserole.
5 min
Cuire les spaghettis al dente selon le paquet (environ 9-11 minutes).
10 min
Réserver une tasse d'eau de cuisson, puis égoutter les pâtes.
1 min
Dans une poêle, faire fondre le beurre à feu moyen avec le poivre noir.
1 min
Ajouter les spaghettis égouttées et les olives, puis mélanger avec un peu d'eau de cuisson pour créer une sauce.
2 min
Servir immédiatement très chaud.
Retrouvez les étapes complètes de « Spaghettis aux Olives et Poivre (Cacio e Pepe Revisité) » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Spaghettis aux Olives et Poivre (Cacio e Pepe Revisité) ?
Il faut 3 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson, pour un total de 15 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Spaghettis aux Olives et Poivre (Cacio e Pepe Revisité) est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Spaghettis aux Olives et Poivre (Cacio e Pepe Revisité) ?
Une portion apporte environ 310 calories, 9g de protéines, 10g de lipides, 48g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Spaghettis aux Olives et Poivre (Cacio e Pepe Revisité) est classée dans les catégories suivantes : classique, healthy, Italienne, plat, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Spaghettis aux Olives et Poivre (Cacio e Pepe Revisité), vous aurez besoin de : casserole, poele.
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