Recettes vegan
Des recettes entièrement végétales, sans compromis sur le goût. Entrées, plats, desserts : découvrez comment cuisiner vegan avec des ingrédients simples et accessibles.
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Salade composée pommes et carottes
Une salade fraîche et croquante associant pommes râpées, carottes, concombres et salade verte. Parfaite en entrée ou plat léger du midi.
Riz sauté aux carottes et champignons
Un riz sauté savoureux à l'asiatique avec des carottes et champignons croquants. Prêt en 25 minutes pour un repas léger et délicieux.
Wok de Nouilles Thaï aux Légumes
Un wok savoureux inspiré de la Thaïlande avec pâtes, carottes et une sauce d'épices. Rapide et gourmand.
Penne aux Olives et Carottes
Un plat de pâtes simple et savoureux inspiré de la cuisine méditerranéenne. Les carottes râpées et les olives apportent du goût sans effort.
Wok de Nouilles Curry aux Légumes et Cacahuètes
Un wok inspiré de la cuisine asiatique avec spaghettis sautées, carottes, curry et une touche de cacahuètes croustillantes. Savoureux et prêt en 25 minutes.
Spaghettis aux Olives et Carottes
Un plat italien léger avec des pâtes, des olives et des carottes râpées pour une texture originale. Simple et savoureux.
Spaghetti Aglio e Olio avec Olives
Un classique italien ultra simple : spaghettis à l'huile, ail et olives. Délicieux malgré sa simplicité, prêt en 20 minutes.
Wok de Nouilles Curry aux Légumes et Cacahuètes
Un wok asiatique gourmand avec spaghettis, curry et garnitures croustillantes. Rapide, savoureux et légèrement exotique.
Curry de Légumes à l'Avoine
Un curry indien léger avec carottes, céleri et flocons d'avoine qui épaississent naturellement la sauce. Savoureux et nourrissant.
Soupe Minestrone du Frigo
Une généreuse soupe italienne avec les légumes disponibles et les pâtes. Réconfortante et parfaite pour utiliser ce qu'on a.
Spaghettis Aglio e Olio
Les vraies spaghettis à l'ail et l'huile, simples mais savoureuses. Un classique italien qui ne demande que les basiques.
Spaghettis Sauce Légumes du Frigo
Un plat de pâtes italien simple avec une sauce maison à base de carottes et céleri revenues à l'huile, assaisonnée avec sel et poivre. Prêt en 25 minutes.
Porridge aux Flocons d'Avoine et Carottes Râpées
Un petit-déjeuner ou dessert doux aux flocons d'avoine enrichis de carottes râpées pour un apport sucré naturel. Cuit au micro-ondes en moins de 10 minutes.
Soupe Minestrone aux Pâtes
Une soupe généreuse à l'italienne avec légumes du frigo, penne et bouillon de légumes. Parfait pour un repas léger et réconfortant en 35 minutes.
Spaghettis aux Légumes Poêlés
Des spaghettis simples avec des carottes et du céleri sautés à la poêle. Un classique végétarien rapide et savoureux.
Penne aux Olives et Carottes
Un plat de pâtes simple et méditerranéen avec des carottes poêlées et des olives. Léger, rapide et parfait pour un soir de semaine.
Spaghettis aglio e olio aux olives
Les authentiques spaghettis à l'ail et l'huile, revisités avec des olives et des carottes poêlées pour plus de saveur. Un classique italien simple et délicieux.
Penne aux carottes et olives
Un plat de pâtes végétarien simple et savoureux où les carottes caramélisées se marient parfaitement avec les olives. Prêt en 20 minutes, c'est la recette parfaite pour un soir de semaine.
Penne aux Olives à l'Ail et Huile
Une recette italienne classique et rapide : des pâtes enrobées d'huile d'olive, ail et olives. Simple, savoureux et parfait pour un soir de semaine.
Porridge d'Avoine aux Olives (Petit-Déj Salé)
Une version salée et originale du porridge : flocons d'avoine cuits à l'eau avec olives et assaisonnement. Réconfortant et rapide.
Spaghettis Aglio e Olio aux Olives
Le classique italien aglio e olio revisité avec des olives pour plus de saveur. Parfumé, léger et prêt en moins de 20 minutes.
Riz Sauté aux Olives
Un riz simple et savoureux poêlé avec des olives, parfait pour le quotidien. Une recette réconfortante prête en 20 minutes.
Spaghettis Aglio e Olio
La recette italienne la plus simple et la plus délicieuse : des spaghettis avec de l'huile d'olive, de l'ail et du poivre. Prête en 15 minutes.
Penne aux Olives et Herbes
Un classique italien simple et savoureux. Des pâtes al dente mélangées avec des olives, de l'huile d'olive et un trait de sel et poivre.
Penne à l'Aglio e Olio
Des pennes classiques et savoureuses avec de l'ail et de l'huile d'olive, un grand classique italien très simple et délicieux.
Spaghettis Tomate Basilic
Un classique méditerranéen : spaghettis avec une sauce tomate maison simple, ail, et basilic frais pour un plat léger et savoureux.
Penne à l'ail et huile
Une recette italienne ultra-simple et délicieuse : des pennes cuites al dente avec de l'ail doré à l'huile, relevées de poivre et sel. Prêt en 15 minutes.
Spaghettis aglio e olio aux tomates séchées
Une version gourmande du classique italien : spaghettis avec ail, huile et tomates séchées pour plus de saveur et de texture. Prêt en 20 minutes.
Penne poêlée simplissime
Des pennes revenues à la poêle avec un peu d'huile, de l'eau pour les cuire et les assaisonner. Une variante express du quotidien, prête en moins de 20 minutes.
Spaghettis aux Olives et Poêlée de Carottes
Un classique italien simplifié avec spaghettis, carottes poêlées et olives noires pour un goût méditerranéen.
Pâtes aux Olives et Carottes
Un plat simple et réconfortant avec des penne, carottes fondantes et olives. Parfait pour un soir de semaine sans prise de tête.
Pâtes à la Tomate et Olives
Un classique italien simple et rapide : des penne avec une sauce tomate maison agrémentée d'olives. Parfait pour un soir de semaine sans prise de tête.
Pâtes à la Tomate et Olives
Un classique italien simple et savoureux : des penne al dente mélangées à une sauce tomate basique relevée d'olives noires. Prêt en 20 minutes.
Spaghettis aux Olives et Carotte Râpée
Des spaghettis simple garnis de carotte crue râpée et olives pour un plat léger et frais. Une recette méditerranéenne minimaliste.
Pâtes à l'Aglio e Olio
Un classique italien ultra simple et délicieux : des spaghettis avec de l'ail, de l'huile d'olive et du piment. Prêt en 15 minutes pour un dîner sans prise de tête.
Pennes aux Olives et Tomate
Des pâtes méditerranéennes avec tomates, olives et un trait d'huile d'olive. Léger, savoureux et prêt en 25 minutes. Parfait en végétarien.
Pâtes à la Tomate et Olives
Des pennes simples et savoureuses avec une sauce tomate basique et des olives. Un classique italien rapide et réconfortant.
Pâtes aux Olives et Carrots
Un plat simple et savoureux mêlant penne, carottes fondantes et olives. Prêt en moins de 20 minutes pour un dîner de semaine sans prise de tête.
Spaghettis à l'Ail et Huile Simple
L'incontournable italien revisité : des spaghettis moelleux nappés d'une sauce à l'ail dorée et poivrée. Simplissime et délicieux en 20 minutes.
Pâtes aux Olives et Carotte
Une pâte simple et savoureuse à l'italienne avec des carottes râpées et des olives. Prête en moins de 20 minutes, parfait pour un soir de semaine.
Pâtes à l'Aïoli et Olives
Des spaghettis simples et savoureux avec une sauce à l'ail, olives et un trait d'huile d'olive. Un classique méditerranéen facile et rapide.
Riz Sauté aux Penne et Olives
Un mélange fusion riz et pâtes sautées avec olives et ail. Facile, savoureux et parfait pour utiliser les restes.
Curry de Pois Chiches et Riz
Un curry végétarien onctueux avec pois chiches, tomates et épices douces. Un plat réconfortant et nourrissant inspiré de la cuisine indienne.
Galettes de Farine (Crêpes Salées aux Olives)
Des crêpes salées légères à base de farine, garnies d'olives. À déguster seules ou avec un peu d'huile. Un plat rapide et réconfortant.
Pâtes aux Olives et Huile d'Olive
Un classique italien simple et savoureux : des penne cuites al dente mélangées à de l'huile d'olive, des olives et des épices. Prêt en moins de 20 minutes.
Spaghettis à la Poêle (Aglio e Olio façon Simple)
Des spaghettis poêlés avec de l'huile, du sel et du poivre : la version minimaliste et délicieuse du classique italien. Parfait pour un soir rapide.
Curry de Légumes Rapide avec Riz
Un curry asiatique simple avec courgettes, tomates et olives. Servi sur du riz blanc, c'est un plat savoureux et coloré prêt en 35 minutes.
Pâtes aux Olives et Huile d'Olive
Un classique italien simple et savoureux : des spaghettis agrémentées d'olives, d'huile d'olive et d'un trait de sel. Prêt en 15 minutes pour un repas léger et réconfortant.
Penne à la Sauce Tomate Simple
Des penne nature agrémentées d'une sauce basique avec sucre et huile d'olive. Un plat simple et satisfaisant.
Penne Aglio e Olio
Une pâte italienne simple et délicieuse avec ail et huile d'olive. Un classique rapide du quotidien.
Curry de Penne aux Tomates
Des pâtes en sauce curry-tomate gourmande et réconfortante. Un plat complet et savoureux.
Riz sauté simple à la poêle
Un riz sauté basique et savoureux à préparer avec l'huile et le sel. Parfait pour accompagner un repas ou manger seul.
Pâtes à l'huile et l'ail (Aglio e Olio)
Une recette italienne classique et ultra-simple : des spaghettis revenus à l'huile d'olive et l'ail. Prêt en 15 minutes pour un repas réconfortant.
Pennes à l'Huile d'Olive et Poivre (Aglio e Olio)
Une version simplifiée de l'aglio e olio italien avec ce qu'on a sous la main. Des pâtes dorées à l'huile, avec du sel et du poivre pour un résultat savoureux et rapide.
Spaghettis à la Tomate et Basilic
Un classique intemporel de la cuisine italienne. Des spaghettis simples nappés d'une sauce tomate légère relevée de basilic frais pour un plat gourmand et facile.
Farfalles Poêlées à l'Huile et Poivre
Un plat ultra simple où les farfalles sont revenues à la poêle avec de l'huile pour créer une légère croûte dorée. Minimaliste mais surprenant de saveur.
Pâtes Aglio e Olio
Des spaghettis simples et savoureux avec de l'ail et de l'huile d'olive. Un classique italien minimaliste et réconfortant.
Wok de Nouilles Sautées Nature
Nouilles croquantes sautées au wok avec un filet d'huile et d'assaisonnement. Un plat asiatique basique et savoureux qui se prépare en un clin d'œil.
Spaghettis Aglio e Olio Gourmands
Les spaghettis italiens à l'ail et l'huile enrichis d'ail confit et piment pour plus de saveur. Un classique simplifié mais gourmand.
Riz sauté simple
Un riz blanc sauté à la poêle avec un trait d'huile, du sel et du poivre. Parfait en accompagnement ou en plat unique pour un soir de semaine.
Pâtes Aglio e Olio
Un grand classique italien ultra simple : des spaghettis avec de l'ail, de l'huile et du poivre. Prêt en 15 minutes pour un dîner rapide et réconfortant.
Riz Sauté à la Poêle
Un classique asiatique simplifié : riz cuit à la poêle avec un peu d'huile, sel et poivre. Savoureux et qui rassasie.
Penne à la Tomate et Oignon
Une sauce tomate maison rapide avec des oignons doux : des penne cuites al dente couvertes d'une sauce simple et réconfortante. Un classique intemporel.
Spaghettis Nature avec Huile et Poivre
Un aglio e olio version basique italienne : spaghettis délicats nappés d'un trait d'huile généreuse et poivre du moulin. Minimaliste et savoureux.
Riz sauté aux nouilles croustillantes
Un mélange asiatique simple : riz nature avec nouilles frites pour ajouter du croustillant. Parfait pour un repas vite fait.
Spaghettis aglio e olio
La recette italienne par excellence : spaghettis poêlés avec de l'ail et de l'huile d'olive. Simple, rapide et délicieux.
Pâtes Aglio e Olio
Un classique italien ultra-simple : spaghettis avec de l'ail, de l'huile d'olive et du piment. Prêt en 15 minutes, parfait pour les soirs pressés.
Pâtes Aglio e Olio
Les fameuses pâtes à l'ail et l'huile, simple, rapide et délicieuse. Un classique italien qui ne demande que quelques ingrédients.
Riz Sauté Simple
Un riz sauté basique et savoureux à la poêle, parfait pour utiliser les restes. Prêt en 20 minutes.
Nouilles Sautées au Curry Rapide
Un plat asiatique simple et savoureux avec nouilles, curry et quelques légumes. Parfait pour un dîner entre copains.
Pâtes Aglio e Olio
Les classiques pâtes à l'ail et l'huile, simples et délicieuses. Un plat italien authentique prêt en 15 minutes.
Riz Sauté Nature
Un riz sauté simple et savoureux au wok, parfait pour accompagner ou manger seul. Prêt en 20 minutes.
Pâtes Aglio e Olio
Les incontournables pâtes à l'ail et à l'huile, simples et délicieuses. Un classique italien prêt en 15 minutes.
Soupe de Nouilles au Bouillon
Une soupe asiatique réconfortante avec des nouilles, de l'eau, du sel et du poivre. Parfait pour un soir froid, prêt en 20 minutes.
Riz aux Feuilles et Curry Léger
Un curry asiatique doux et savoureux avec du riz, des feuilles de laurier et des épices douces. Un plat réconfortant et parfumé, prêt en 35 minutes.
Pâtes Aglio e Olio
Un classique italien ultra simple : spaghettis avec ail, huile d'olive et un trait de piment. Prêt en 15 minutes, réconfortant et délicieux.
Riz sauté simple
Riz cuit mélangé avec un peu d'huile, sel et poivre. Un accompagnement parfait ou un plat léger à préparer en quelques minutes.
Riz sauté aux nouilles croustillantes
Un plat asiatique simple et savoureux mélangant riz et nouilles frites pour une texture contrastée. Rapide à préparer et parfait pour un repas léger.
Spaghettis Aglio e Olio (à l'Ail et l'Huile)
Recette italienne minimaliste : spaghettis avec de l'huile d'olive, de l'ail et du piment. Savoureux, léger et prêt en 20 minutes.
Croque Olive & Pain Grillé
Des tartines de pain de mie grillées, garnies d'un mélange simple d'olives écrasées et d'huile. Une entrée méditerranéenne rapide et gourmande.
Soupe à l'Oignon et Pain Grillé
Une soupe réconfortante à base d'oignons caramélisés, servie avec du pain de mie grillé. Simple, gourmand et très satisfaisant.
Curry Rouge de Pois Chiches & Lait de Coco
Un curry indien végétarien onctueux et épicé avec pois chiches, tomates et lait de coco. Servi sur du riz, c'est un plat gourmand et réconfortant.
Pâtes à la tomate et olives
Des pâtes simples et savoureuses avec une sauce tomate maison enrichie d'olives noires. Un grand classique italien revisité pour les soirs où on n'a pas le temps.
Tartines aux olives grillées
Des tartines croustillantes garnies d'olives revenues à la poêle avec un trait d'huile d'olive et de sel. Simple, savoureux et prêt en 10 minutes.
Tartines à l'Huile d'Olive et Pain Grillé
Des tartines croustillantes avec huile d'olive et sel, un classique méditerranéen simple et satisfaisant. Parfait en entrée ou en collation.
Pâtes Simples à l'Huile et au Sel
Des pâtes classiques à l'italienne avec huile d'olive, sel et poivre. Un plat réconfortant et authentique qui ne nécessite aucun ingrédient compliqué.
Galettes Sucrées de Pain de Mie
Des petites galettes dorées faites avec du pain de mie, sucre et huile, cuites à la poêle. Simples, gourmandes et prêtes en 15 minutes.
Curry de Pois Chiches et Riz
Un curry végétarien savoureux avec des pois chiches, carottes et riz blanc. Plat complet, gourmand et légèrement épicé.
Soupe de Carottes, Betterave et Céleri
Une soupe veloutée et colorée faite maison avec les légumes du frigo. Réconfortant et riche en vitamines.
Soupe de Carotte et Betterave au Céleri
Une soupe veloutée, colorée et réconfortante. Parfaite pour un soir de semaine, riche en saveurs naturelles et très simple à préparer.
Galette de Flocons d'Avoine et Betterave
Une galette saine et rassasiante, avec la saveur terreuse de la betterave et la texture de l'avoine. À déguster pour le petit-déj ou une collation gourmande.
Soupe Veloutée Carotte-Céleri
Une soupe réconfortante à base de carottes et céleri, mixée pour une texture onctueuse et apaisante. Parfaite pour un soir d'hiver.
Soupe Betterave et Pain de Mie
Une soupe veloutée et réconfortante, épaissie avec du pain de mie et mixée pour plus d'onctuosité. Idéale par temps froid.
Soupe de légumes et pâtes
Une soupe réconfortante avec carottes, céleri et penne. Un plat maison simple et nourrissant, parfait pour un soir de semaine.
Soupe aux Carottes et Céleri
Une soupe veloutée et légère, parfaite pour un repas réconfortant. Riche en vitamines et facile à digérer.
Soupe de Légumes et Pâtes
Une soupe réconfortante avec carottes, céleri et pommes de terre, agrémentée de petites pâtes. Parfait pour utiliser les restes du frigo.
Soupe de Carottes, Betterave et Céleri
Une soupe colorée et vitaminée qui réchauffe. Simple à préparer avec un mixeur, elle est délicieuse servie chaude avec un trait d'huile d'olive.
Soupe de Carotte, Céleri et Betterave
Une soupe vitaminée et colorée, légère mais réconfortante. Parfaite pour un repas équilibré.
Soupe Minestrone Maison
Une soupe italienne généreuse avec des pâtes, carottes, céleri et betterave. Mijotée 25 minutes pour un repas chaud et nutritif.
Soupe de Carottes, Betterave et Céleri
Une soupe colorée et réconfortante avec des légumes de saison mixés finement. Légère mais consistante, parfaite pour un repas simple et sain.
Questions fréquentes
Comment remplacer les œufs dans les recettes vegan ?
Plusieurs alternatives existent : la compote de pommes, les graines de lin ou chia mélangées à de l'eau, la banane écrasée, le tofu soyeux, ou encore l'aquafaba (eau de cuisson des pois chiches) pour les meringues.
Est-ce qu'un régime vegan est équilibré ?
Oui, un régime vegan bien planifié couvre tous les besoins nutritionnels. Attention à supplémenter en vitamine B12, et veiller aux apports en fer, calcium, oméga-3 et zinc en variant les sources alimentaires.
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