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Soupe Minestrone aux Pâtes
Une soupe généreuse à l'italienne avec légumes du frigo, penne et bouillon de légumes. Parfait pour un repas léger et réconfortant en 35 minutes.
Préparation
10 min
Cuisson
25 min
Total
35 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
290 kcal / portion
Protéines
10g
Lipides
6g
Glucides
48g
Ingrédients
- PPenne80 g
- CCarottes2 pièce
- CCéleri branche2 branche
- OOlives50 g
- OOignon1 pièce
- BBouillon de légumes800 ml
- TTomate pelée en conserve200 g
- HHuile d'olive2 cuillère à soupe
- S
Instructions(5 étapes)
Couper en dés carottes, céleri et oignon
8 min
Chauffer l'huile d'olive à la cocotte et faire revenir oignon, carottes, céleri 5 minutes
5 min
Verser le bouillon de légumes et la tomate en conserve, porter à ébullition
5 min
Ajouter les penne et les olives, cuire 10 minutes
10 min
Assaisonner avec sel et poivre, servir chaud
2 min
Retrouvez les étapes complètes de « Soupe Minestrone aux Pâtes » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Soupe Minestrone aux Pâtes ?
Il faut 10 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson, pour un total de 35 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Soupe Minestrone aux Pâtes est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Soupe Minestrone aux Pâtes ?
Une portion apporte environ 290 calories, 10g de protéines, 6g de lipides, 48g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Soupe Minestrone aux Pâtes est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, healthy, Italienne, plat, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Soupe Minestrone aux Pâtes, vous aurez besoin de : cocotte, planche, casserole.
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